降膽固醇、不含乳糖　解密燕麥奶的營養價值

燕麥奶起源於1990的瑞典，創始人歐斯特（Rickard Öste） 當時在隆德大學（Lund University）研究乳糖不耐症和永續食品系統（sustainable food system），之後他成立了知名燕麥奶品牌，直到現在，燕麥奶的產品愈來愈多，美、英、澳洲、芬蘭都有食品廠推出各種燕麥奶。