間歇性斷食法有許多版本,常見像是168斷食法、186斷食法、204斷食法,共同的特點是持續空腹一段長時間,而將進食時間縮短。以168斷食法為例,就是空腹16小時左右,只在剩餘8小時內進食。
扣除睡眠時間,一天當中只剩8小時左右需要空腹,似乎「早餐晚點吃、晚餐早點吃」就能達標,對不少人來說容易入門,成為廣受歡迎的原因之一。不少藝人嘗試,也有專家推薦,同時是健身教練與營養師的Ricky就將自己藉此瘦身成功的經驗出版成書。(推薦閱讀:168斷食健康瘦 營養師Ricky教你2技巧)

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