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2種糖對健康危害大!會讓腸內環境惡化、血糖升高

你喜歡在正餐間吃甜食點心解饞嗎?但這個習慣卻容易讓血液持續處在高血糖的狀態,體內的蛋白質就會和糖發生化學變化,產生糖化終產物,是一種強力毒素。

如果持續累積,內臟脂肪會轉化成壞菌的營養,使得血糖愈來愈高。這麼一來,甜食毒素又會變得更多,成了恐怖的惡性循環,甚至會引發未來容易骨質疏鬆、心肌梗塞、白內障、阿茲海默症等一連串健康問題。

市面上常見的幾種糖裡,有兩種對於健康的危害更大。那就是「高果糖糖漿」和「人工甜味劑(包括糖精、三氯蔗糖、阿斯巴甜等)」。

高果糖糖漿雖然是天然甜味劑,但它不會帶來飽足感,因此無法滿足食慾,而且很容易轉變成脂肪,讓腸內環境惡化,是很恐怖的添加物。不過,天然水果是例外,因為水果中含有豐富的膳食纖維,就算是含有果糖,還是屬於健康的食物。

另外,如果常吃人工甜味劑,會造成腸道細菌不平衡,讓血糖升高。

其實高果糖糖漿和人工甜味劑都不是大自然中存在的物質,和其他本來就存在於自然界的甜食是不同的東西,對身體會造成完全不同的影響。既然想要調養自己的身體,就儘可能不要吃會傷害身體的食物。

每個人都要注意吃下去的甜食內容,並且不要在正餐之間吃點心,而是把甜食放在飯後當作甜點享用。這樣就可以防止甜食毒素的發生,避免血液受到汙染。當然,也不要過量食用。

本文節錄自《日本百年漢方藥局的排濕溫養》,作者為日本漢方藥膳協會代表理事、漢方藥劑師,由世茂出版。

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文章關鍵字 人工甜味劑高果糖糖漿高血糖

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