淺嚐，是一種美麗的哲學

曾經，一位法國酒商到台灣來，在實地了解本地洋酒市場後，百感交集地說：「我們的高級酒在你們這裡賣得這麼好，實在是叫人開心的一件事，這是台灣最可愛的地方！但是，看你們台灣人喝酒的方式，說真的……」

這位有著瑩亮藍眼珠和一頭細軟淡棕鬈髮的瀟灑酒商，自20歲那年，正式進入他父親的酒廠開始工作起，便一直對台灣這每年都寄來最厚一疊訂單的地方，充滿好奇。他猜想這一定是一個浪漫美麗的島嶼。