鐵質除了讓人臉色紅潤之外,也是影響發育、增加抵抗力的要角。要如何才能攝取足夠的鐵?
文字工作者李雲每次到了生理期時,總是痛得很難過,而且頭暈、精神很差。
後來她聽說,紅豆湯可以舒緩經痛,「沒想到喝完後,我真的不會痛了,而且臉色看起來紅咚咚的。」
這次經驗讓李雲相信紅豆含有鐵質,而且鐵對女性來說,真的很重要。
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