竹炭　生活中的黑色幫手

竹林隨風搖曳，一片綠油油的身影煞是好看，有點難想像，當它經過高溫炭化，燒成黑漆漆的竹炭，還能變身成為居家生活的幫手。

「日本備長炭的功能，台灣的竹炭都有，」工研院工業材料研究所近年投入竹炭研究，專案經理陳文祈對竹炭的品質信心十足。