多吃洋蔥抗癌

義大利的研究人員運用數個義大利與瑞士的癌症研究資料，觀察食用洋蔥與數種癌症的關連性發現，每星期吃兩次洋蔥，可以降低56％罹患咽喉癌，43％得卵巢癌、以及38％得到大腸直腸癌的風險。研究報告刊登在《美國臨床營養期刊》。