葡萄乾浸醋可以補鐵？

游小姐是朋友間的養生達人，經常分享養生偏方。最近她熱中於使用天然醋浸泡葡萄乾，聲稱不僅能補鐵（補血），還能釋放葡萄皮及葡萄籽中的抗氧化物質對抗自由基，達到抗老化的功效。

但這個養生偏方，營養界並不完全同意。台安醫院營養師劉怡里認為，葡萄乾及醋都是不錯的食物，但結合後是否真能放大葡萄乾的功效，並無相關研究證實。