你是否也有這樣的經驗——爬幾層樓梯就覺得卡卡、跑完步總覺得不靈活，甚至只是久坐一天，膝蓋就微微酸？其實，這些小小的不適，都是身體在提醒我們：「該補關鍵營養了！」
昨晚睡得好嗎？今早醒來是精神飽滿，還是感到些許疲憊？睡眠品質已悄然成為現代人健康的隱形殺手，無論是入睡困難、睡眠時間不足，還是缺乏深層睡眠，這些問題都在悄悄侵蝕我們的健康。
膝關節每天需要承受體重2倍的重量，若蹲、跳或背著重物，所承受的壓力更可能高達6～8倍，膝關節是最容易受傷的關節，除了年齡造成膝蓋退化之外，許多人的膝關節問題大多來自於「動靜失衡」，如平常動很少，突然大動作造成膝蓋衝擊或是運動量過大，休息不足，逐漸累積運動傷害，才引發膝關節問題。
朝鮮薊自古備受歐洲人喜愛，是一種歐洲地中海地區的作物，為希臘、羅馬料理常見的蔬菜，多樣化料理方式，如披薩、燉菜和沙拉都能夠體現其多樣性和美味。由於台灣氣候栽種不易、產量低，在台灣並不常見，平常只有在義式、法式餐廳才有機會吃到。
久坐不動是許多上班族的寫照，尤其生活節奏緊張、缺少運動、少喝水、少食蔬果，不當的生活飲食習慣也讓更多人陷入排便困擾，建議平日除了多運動、多喝水之外，也可以多補充含有膳食纖維的食物。
隨著生活型態、飲食習慣的改變，越來越多人注重日常養生，而漢方保健的魅力更是不容小覷，有些人會透過看中醫調身體、喝漢方養生茶、或以中藥材入菜等方式追求身體健康，不過部分漢方食材偏苦澀、氣味難聞，導致有些怕苦的人或是孩童難以入口，往往維持不久就放棄。
隨著年紀增長，上下樓梯時膝蓋是否感覺有些卡卡？走久了膝蓋也會呈現無力感？根據統計，國內60歲以上的大人，每2至3人就有1人飽受膝關節疼痛困擾。
身體要健康運作，酵素很重要。如果酵素分泌不足，吃得再營養也只是消化不掉的負擔。體內消化食物、分解食物都需要有酵素參與，人體內新陳代謝的過程中就有數千種酵素在進行作用。
咳嗽、流鼻水？是感冒了嗎？「吃幾顆維生素C，再多喝點開水，好好睡一覺，很快就會好。」每當感冒時，總會聽到來自身邊親友「多補充維生素C」的溫馨叮嚀。
一提到助眠營養素，大家不外乎會想到鎂、鈣、芝麻素、色胺酸等助眠成分，而近年來有一味「番紅花」也成為了熱門的舒壓、助眠保健原料之一。
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