你對維生素C瞭解多少？外食族注意！德國國家級藥師建議這樣吃效果更好

商品特色

補充維生素C增強自身保護力的概念早已深植人心，尤其疫情期間，大家對維生素C更重視。

根據衛生署的一項統計，維生素C是國人最常服用的第三種營養補充品，僅次於綜合維他命及維他命E，大約13%的人有「經常服用」的習慣。

補充維生素C的好處

不少研究指出，補充維生素C好處多多，維生素C參與人體許多作用，不但能促進膠原蛋白的形成，有助於傷口的癒合，還能增進體內締結組織、骨骼、牙齒的生長，同時，維生素C具抗氧化作用，還能促進鐵的吸收。

哪些蔬菜水果富含維生素C？

維生素C人體無法自行合成，只能透過飲食獲取，日常所需的維生素C有90%來自蔬菜與水果，如番茄、柑橘、草莓、奇異果、柚子、青椒、釋迦、芭樂、綠色花椰菜、球芽甘藍菜、菠菜、多葉綠色蔬菜、鳳梨等都是很好的補充來源。

雖然許多蔬果富含維生素C，卻有可能因食材過度清洗、高溫烹煮等原因流失其營養價值，根據統計，水果切片後維生素C流失率高達25%，蔬菜烹煮後則流失超過55%。加上現代人為了方便，長期外食的飲食習慣造成營養不均衡，更難攝取到每日所需份量；另外壓力大或抽菸也會造成維生素C大量流失，若你是外食族、工作操勞、壓力大、情緒容易緊張、抽菸的人更要注意攝取。

如果日常飲食中較少攝取到新鮮蔬果，建議也可以選擇優質維生素C保健品。《康健嚴選》推薦德國原裝進口「活粒適－緩釋型維生素C膠囊」，緩釋型態可讓維生素C在體內作用長達8-12小時，讓營養安全送達，此型態溫和、不易造成刺激，提升營養吸收率。

特色1.緩釋型長達8-12小時的持續運作，營養吸收效率更高

市售的維生素C百百種，成分型態也不同，一般民眾可能不太清楚，維生素C型態有分為「一般型」和「緩釋型」，市售常見一般型態的維生素C作用時間較短，營養大約2-4小時就會透過代謝逐漸流失。而活粒適「緩釋型維生素C」經過特殊包覆處理，每顆膠囊含500mg維生素C，營養可在體內長達8-12小時的持續運作，讓營養可以完整送達，吸收效率更佳。