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然而除了觀光客，近年來，這裡也陸續來了許多具有社福法人背景的人士，他們絡繹不絕地來到金澤市所在的石川縣，主要是來進行「另類旅行」—到「佛子園（Bussi-en）」所屬的各個機構去參訪。
2019年銀享全球親自走訪屢獲日本「好設計獎（Good Design Award）」的組織「佛子園」，並專訪雄谷良成理事長，聽他談談這些共生社區設計背後的理念及精神，以及他們如何一步步打造出讓每個人都有角色的「大雜燴」共生型社區。
（銀享全球團隊訪問佛子園雄谷良成理事長（中）。圖片來源：銀享全球提供）
從兒童社福機構跨到社區營造的「佛子園」
佛子園不是一座庭園或莊園，而是一個社福組織的名字。它從一座寺廟起家，這座寺廟由理事長雄谷良成的祖父在上世紀1960年代創辦，剛開始主要在收容戰爭孤兒，後來逐漸轉型成協助身心障礙人士的地方，從照顧他們到替他們找工作。為了雇用這些障礙者，他們經營了牧場、農場、啤酒釀酒廠，甚至成為台灣知名連鎖餐廳「鬍鬚張」的日本代理，大量聘用身心障礙者來提供服務，為他們創造工作。
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（位於日本石川縣的佛子園。圖片來源：銀享全球提供）
台灣和日本一樣，所謂的服務設計，過往其實多從政策制定者和服務提供者的角度來看，把服務對象按照類型一個一個圈好—身障者、老人、小孩……各有各的服務體系和經費預算，從管理的角度來看，這樣的做法很精準有效，不管是進行預算分配、任務執行，甚至成效評估；但這在理論上很有效率的做法，變成直接服務時卻產生了諸多問題，甚至造成服務不便民，「因為這樣的架構和設計，不是我們生活的方式，也不是社會組成的方式，」雄谷良成理事長一語道破地指出。
他還說，過去不但把服務對象分類，還分區，不同的服務對象被限定在不同機構中，給兒童的服務中就只能在給兒福機構中，給長者的服務就只能在老人機構裡。但是當高齡社會來臨，人口結構快速改變，這樣的思維和做法再也無法回應我們所面對的實際生活。
以往我們認為社福組織服務的對象主要就是接受社會福利、靠社會救助，但現今的思維是「與其給魚，不如給釣竿」。因此社福組織旨在提供適當的做法和角色，讓這些傳統的弱勢者都可以從福利接受者變成貢獻者。（推薦閱讀；像住在大醫院社區裡！日本「豐四季台」複合照護 長者放心在地終老）
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（西圓寺。圖片來源：佛子園官網、銀享全球提供）
物質條件在其次 社區要讓大家有認同感和參與感
年輕時曾以志工身分在多明尼加工作了2年的雄谷良成回憶道，雖然當地的物質條件非常缺乏，但人與人之間的羈絆非常深，「大家不分條件，健康的人、身障者、老人、小孩，每個人都會用一己之力，不分彼此，互相幫忙、互相照顧。」
反觀日本，雖然物質條件好很多，但人與人之間的連結反而很淡。這讓他重新思考，一個真正可以讓人感到有尊嚴且自在生活的環境，一定要讓大家有參與感和認同感，是一個可以互相支持、不分你我、共同生活的地方。要做到這樣，就要讓每個人都有角色，每個人都可適得其所，「social inclusion（社區共生）」的概念成了佛子園的核心精神。
（西圓寺。圖片來源：佛子園官網、銀享全球提供）
佛子園開始把「社區共生」的理念落實在社區始於2008年的西圓寺改造計劃。佛子園接掌了這個荒廢的寺廟後，增建一個溫泉（澡堂），以此作為和社區居民溝通的橋梁，開啟了他們與社區的對話。
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「日本人非常喜歡泡湯，西圓寺的溫泉對社區居民免費開放，希望藉此打破他們認為我們是一個照顧機構的成見。」接下來環繞著寺廟周邊，陸續增建了食堂、咖啡館、健身房、小型諮詢空間等。不但將照顧的藩籬打破，也重新建置一個充滿融合的氛圍，每一樣設施都敞開大門，歡迎社區居民一起來使用，每個服務都打造地十分貼心並具有時尚感，例如他們自創的健身房品牌「Gotcha! Wellness」就很受歡迎，居民就算自掏腰包也想來。
（西圓寺。圖片來源：佛子園官網、銀享全球提供）
用溫泉和啤酒打破彼此藩籬 用最簡單的語彙溝通
「social inclusion 」直譯為「社會融合」或「社區共生」，是佛子園所有服務的核心價值，但雄谷先生覺得「社區共生」這樣的用語太硬了，因此他們用了日文的「ごちゃ混ぜ（ごちゃまぜ） 」來稱呼心目中的理想社區．「ごちゃ混ぜ 」在日文中是指把所有的蔬菜和食材丟到一起煮成一鍋美食，因此有人就把它直譯成「大雜燴」。
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他強調，「『ごちゃ混ぜ』就是我們要的樣貌，用溫泉和啤酒讓人放鬆，聚在一起，放下人與人之間、人與環境之間的藩籬，共生就會自然發生！」（推薦閱讀：長照多元服務深入社區 照顧失能者也預防衰弱發生）
這個理念陸續在佛子園的不同項目中得到更大的實踐與發揮，2014年他們再接再厲打造了「Share金澤（Share Kanazawa）」，將一個佔地萬坪的廢棄國立醫院院區，重新整建成日本式的「CCRC（連續性照顧社區）」，裡面有障礙者住宅與設施、運動中心、商店街、洗衣房，小型牧場等，有高齡和身心障礙者的住宅，還有一個由長者責經營的若松社區商店；在社區裡放置造型可愛的露營車當作青年宅，用相對便宜的租金邀請金澤藝術大學的學生入住提供服務，打造青銀共居模式。
（溫泉是佛子園創造共生環境的重要機制，社區居民可免費使用，每家都有自己的名牌，如果有人幾天沒來，從名牌的狀況就可以觀察出來，並前去了解。圖片來源：銀享全球提供）
坐落在社區中心位置的是一個結合溫泉、食堂、伴手禮商店、多功能會議室等的主要建築，這也是大部分社區居民交流和共同生活的所在。Share金澤不但得到2014年Good Design大獎，也吸引了前首相安倍晉三等官員造訪，成了日本推動地方創生的重要典範。
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連奪Good Design Award大獎 社區理念受矚目
2017年，他們改造了佛子園自己的起家地—行善寺，透過名為「B's Project」的計劃，將原本是寺院的佛子園總部重新改造，主建物包含了許多設施，周邊空間也設計成歡迎社區居民來使用的開放空間，除了溫泉、蕎麥麵店、按摩設施、健身房，還有KTV、游泳池、啤酒屋、小賣所、花店、咖啡廳，甚至還有診所和托兒所，樓上是佛子園總部的辦公空間，所有設施都環繞著一個廣大的共融公園， 周邊社區還有身障者和身障兒童的團體家屋。
（Share 金澤。圖片來源：Good Design Award官網、銀享全球提供）
和Share金澤一樣，行善寺在設計時也是希望透過實體的設計讓使用者超越世代和身體障礙的藩籬，任何人都可以來這裡參與、互動、交流。行善寺大門口有一個寫著「三草二木行善寺」的牌子，雄谷先生解釋：這是一個佛教用語，表示萬事萬物，雖然有大小之分，但不管是大草、中草、小草或是大樹、小樹，接受陽光的照射和雨水滋潤的權利都是一樣的，「世間生物儘管有強有弱，但萬事萬物都是平等的，人也是一樣，每個人在世界上都有角色。」
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行善寺也得到了Good Design大獎的肯定，但在大家讚嘆硬體規劃的同時，雄谷先生特別強調，其實硬體不是最重要的，「要做到就算沒有建築物也可以體現這樣的精神！」他說建築物只是服務的載體；人，才是最重要的。
（Share 金澤。圖片來源：Good Design Award官網、銀享全球提供）
建築物只是服務的載體 人，才是最重要的
指著螢幕上投影出一個年輕人的笑臉，雄谷先生說：「你們可以想像，他到我們這裡工作前，是一個在家窩居了7年的繭居族？！那個時候他每星期只出門兩次到便利商店，買完東西就回家，把自己關在房間裡。」
轉變的契機來自於一個偶然的機會，他和朋友來到行善寺，原本是陪著朋友來，然後看到有小朋友在旁邊玩覺得很可愛，就開始和小朋友互動，「然後因為他很喜歡和這些小孩玩，就常常過來，剛開始還要人陪，接著就自己來。」如今，原本不願意和人接觸的這個大男孩，擔任行善寺的「迎賓員（greeter）」，用靦腆的笑容歡迎每一個踏進門來的客人。
（行善寺相關照片。圖片來源：Good Design Award官網以、銀享全球提供）
「弱弱變強」，溫柔而堅定的陪伴編織出動人的力量，像這樣激勵人心的故事，多年來在佛子園的設施中不斷上演，也為「大雜燴」共生社區留下了最佳註腳。
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（本文作者為銀享全球共同創辦人楊寧茵）
＜ 本專欄反映專家意見，不代表本社立場 ＞
