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甜甜的水果人人愛，但甜中帶酸的水果就比較大家的味蕾了。酸水果有哪些好處？水果愈酸代表維生素C愈高嗎？不敢吃酸的人，該怎麼降低水果酸感、幫助更好入口呢？

蓮霧，這個充滿詩意的名字，其實隱含著外來物產的身世。原來蓮霧這個名字是源自馬來文、印尼文「Jambu」的閩南語音譯，以前還有「剪霧」、「染霧」等名稱，最後以蓮霧最為普遍。