王思恒（史考特醫師）

研究發現，肥胖者的絕對肌肉量比一般人更高，但脂肪會悄悄滲入肌肉纖維間，形成如「雪花肉」般的狀況。肌肉雪花化是什麼？該怎麼預防肥胖者代謝異常、反覆發炎的惡性循環？復健科醫師王思恒解析。 

抖腳看似沒禮貌，卻有促進血管健康的效果。研究指出，久坐時規律抖腳，可大幅拉高血流速度，除了能預防小腿浮腫，還能減低動脈硬化風險。該用什麼方式「循環抖腳」，才能提升健康？長期抖腳真的對下肢循環有幫助嗎？

久坐不只會造成腰痠背痛，還可能加速大腦老化。研究發現，連續久坐4小時，腦部血流下降幅度，老化程度竟等於2～4年以上。想避免大腦陷入低血流狀態，每隔多久就該起身活動一次？

你能想像107歲的長輩仍然思緒清晰，甚至還沒退休、照常工作嗎？被譽為「海馬迴之母」的神經心理學家布蘭達‧米爾納博士正是如此。年逾百歲，腦力卻未衰退的她，養生祕訣究竟是什麼？

霍諾德攻頂台北101，平時卻是99％植物性飲食者，震撼各界。不少民眾吃素後，體重不減反增。吃素若不注意飲食內容，當心熱量超標，養生不成，反而養出體脂防。史考特醫師教你3招健康吃素。