郭豐州專欄

血紅素（又名血色素，Hb）是體內負責運送氧氣的一種蛋白質，也是構成紅血球的主要元素。

日本筑波大學體育系教授鍋倉賢治的「先快後慢」練習方法，許多想透過跑步來減重者嘗試後，有顯著感受。練習方法是先快跑2公里，再慢跑8公里，鍋倉教授的理論是：快跑讓肌肉裡的糖原枯竭，接下來身體能量來源跳過「分解碳水化合物為能量」這個階段，迅速轉到「分解脂肪」，於是在慢跑過程中有機會多分解脂肪，達到減重目的；同時也能在快跑階段鍛鍊肌力，一舉兩得。

最近是路跑賽季，參賽者難免會有賽前焦慮。如果你賽前幾天就老是擔心跑不完、賽前一天睡不著、起跑前一直想上廁所等，這就是典型的賽前焦慮症狀。別煩惱，其實即便是身經百戰的跑友也會賽前焦慮，只是程度輕重不同，況且運動心理學家告訴我們，適度的賽前焦慮有助運動表現呢！

跑步流汗可以排毒嗎？ 在演講開放問答時，常有人問：「跑步流汗可以排毒嗎？」可能「流汗可以排毒」的說法太普遍，所以當我老實地說：「目前為止，這種說法的科學證據不夠充分。」就會看到聽眾的失望全寫在臉上。

台灣從5月到10月這段時間，氣溫時常超過30度，加上濕度高，說要運動，的確讓人卻步；可是不運動，又擔心影響精神、身型與健康。

美國皮膚學術期刊一篇由荷蘭鹿特丹依羅斯慕司教學醫院研究者梅奇克發表的論文，發現吃較多蔬果和魚類的女性，皺紋較少，而吃較多肉類、糖、脂肪和酒精的女性，皺紋較多。不過，在這項研究中，男性皺紋的多寡，並沒有因進食型態不同而出現顯著差異。當然，研究者在統計時，已經排除抽煙、日曬等促使皮膚老化的因素。

首先我們必須正視這個問題，跑步的確會讓人越跑越胖，腿越跑越粗，胸越跑越小的。路跑比賽，尤其是馬拉松賽，參賽者照片一看，可不是人人都是瘦子，事實上體型「壯碩」的不少。而幾乎所有有跑步習慣的人的腿都不像跑步前那麼細了，尤其是彈跳多的人，小腿肌肉的腿圍跟大腿差不多大。

疼痛是人身體的第一道防線，當身體某一部位無法應付平時沒有的衝擊時，感受器就發出求救訊號到腦子，由人腦解譯該訊息後，再發出訊息給感覺單元，於是我們就會感到疼痛，身體本能地去進行某些反應動作去解決疼痛問題。

現代社會各行各業競爭情況越來越熾烈，人們工作時間也越來越長，多數上班族工作又依賴電腦，於是久坐時間越來越長。伴隨的併發症也越來越多，範圍已經涵蓋到心血管類的、骨骼肌肉類的、消化系統類的，乃至於內分泌系統類問題。世界衛生組織（WHO）早已將久坐列為十大致病元兇之一，據保守統計，全球每年有200多萬人因久坐死亡，預計到2020年，全球將有70%的疾病由久坐引起。

11月了，雖說有時溫度還高到30度，不過無可諱言的，至少三個月的冬天腳步已經近了。許多原先早上跑步的人因為早上天亮得晚，加上溫度低，人體本能地會多睡一點，於是進入「冬眠」狀態，在最適合跑步的冬天反而跑得比較少。

自從我國田徑女傑紀政女士成功提倡健走之後，許多重視健康的鄰居、朋友間的問候語從「吃飽沒？」改成「今天你走了多少步？」，掛在腰間的小計步器，有段時間變成送禮自用兩相宜的時尚潮品，現在更不得了，有了手機APP自動統計排行，群組間每天完成的步數有高低排列，於是每天都變成步數大賽了。為了拚排行，很多人日走萬步甚至幾萬步！沒有最高，只有更高！