藍區挑戰:四週改變一生的健康長壽計畫

作者 / 丹・布特納(Dan Buettner)
出版日期 / 2023-08-30
$450
$356

書籍簡介

倡議藍區(Blue Zones)生活與藍區機構創辦人丹・布特納,帶領團隊走訪全球五大長壽村效法藍區居民,透過每一天的飲食、活動與人際互動,創造屬於你自己的健康小宇宙。以藍區生活為基準的健康長壽計畫,只要四週,就可讓你活更久也活更好!

作者簡介

丹・布特納(Dan Buettner)
藍區(Blue Zones)機構創辦人,這個組織旨在幫助美國人活得更長壽、更健康、更快樂。布特納針對人類壽命所進行的一系列開創性研究,集結成2005年11月號的《國家地理》雜誌封面報導〈長壽的祕密〉,以及四本全美暢銷書:《藍色寶地:解開長壽真相,延續美好人生》(The Blue Zones: 9 Lessons for Living Longer From the People Who've Lived the Longest)、《走,到幸福國找幸福》(Thrive: Finding Happiness the Blue Zones Way)、《打造藍區飲食法,吃出不老人生:五個地球上最長壽地區的飲食之道》(The Blue Zones Solution: Eating and Living Like the World's Healthiest People),以及《藍區廚房》(The Blue Zones Kitchen),他同時也是《幸福的藍區》(The Blue Zones of Happiness)一書的作者。布特納目前居住於美國佛羅里達州的邁阿密,可以透過IG(@danbuettner)或網站danbuettner.com追蹤他的訊息。
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世界上最長壽的人吃的是全植物飲食, 且一輩子的飲食內容都充滿蔬食!
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「藍區」源自對地球上最健康、最長壽的人做的創新研究。《藍區挑戰》作者丹・布特納找到世界有五大長壽的藍區,分別是:義大利的薩丁尼亞島、哥斯大黎加的尼科亞半島、日本的沖繩、美國加州的羅馬琳達,以及希臘的伊卡利亞島。並根據對藍區百歲人瑞進行以上研究,創造出下列簡單的食物準則與食譜。
2023-09-19
破解藍區人瑞的超長壽餐桌:改變一生的藍區生活飲食法
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我們對世界上最長壽的人做了超過150份飲食調查,深入研究後發現了長壽飲食的秘訣。
2023-08-18
世界上的超凡文化:最多人瑞的藍區生活是什麼面貌?看薩丁尼亞人、沖繩人怎麼做!
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  藍區挑戰的基礎來自世界上的五個藍區。在拜訪這世上藍區的約40次旅程,我就是單純陪伴百歲長者,坐在他們身旁,聽他們敘述人生故事,留心他們怎麼過日子,觀察他們怎麼燒菜做飯,一起吃他們吃了一輩子的食物。我發現,不管長壽族群身處何地,都有類似的習慣跟習俗。他們的房子跟食物可能看起來或聽起來相當不同,但他們的生活形態卻不可思議的類似。
2023-08-18
「藍區」是什麼?為什麼這是更好、更樂活、更長壽的生活理念?
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「藍區」源自對地球上最健康、最長壽的人做的創新研究。我們可以在地球上找出原本五個分散各處的藍區,這顯現出人類無論在什麼氣候下,不管居住在哪個國家,都可以有健康的生活。這五個藍區是:義大利的薩丁尼亞島、哥斯大黎加的尼科亞半島、日本的沖繩、美國加州的羅馬琳達,以及希臘的伊卡利亞島。我們隨之開始「藍區計畫」,利用原本藍區的智慧來處理我們眼前的健康危機。
2023-08-18