刁曼蓬

儘管遠離政壇十多年，許多人對當年的「鐵頭部長」趙耀東依然印象深刻。 如今，86歲的趙耀東不但身體硬朗，被醫生評為「健康老寶寶」， 在《康健雜誌》的貼身採訪中，更讓人看到了他鐵漢柔情，赤子真心的一面。

定期篩檢，乳癌防治最佳途徑

登革熱的病例在8月中突破1000大關，甚至有學者，大膽推估南部實際病例應以萬計。 不只是登革熱令人害怕，就連聽起來像是舊時代或是落後地區才有的病：痢疾、傷寒、狂犬病、腦脊髓膜炎等等，也都出現零星病例。再加上，不管是境外移入，或是本土的傳染病輸出，疫情全球化已是銳不可擋的趨勢。 特別是台灣民眾與中國大陸和東南亞等多種傳染病流行疫區互動頻繁，世界每個角落的傳染病，都可能被帶回台灣。面對到處遊走的疾病，我們的防疫盾劍是否做好迎戰準備？ 《康健雜誌》特別訪問台灣大學流行病學研究所教授，中央研究院院士陳建仁，提出他對台灣防疫工作的建言。

食物與健康關係至鉅，食物的品質與多樣性最為關鍵。

保羅的農場

由自然農場的小農結合組成的聖路易農人市場，農人與消費者直接面對面， 提供最新鮮健康的當地農產。《康健雜誌》資深撰述刁曼蓬親自走訪這個市場， 帶給各位最進步的健康飲食概念。

今年初(2015)，立法院通過「油症患者健康照護服務條例」，擴大認定受害者、發放撫慰金、加強保障受害者的健康照護和社會參與。

當年鄭成功登陸台灣的鹿耳門，原本是歷史的光榮據點， 如今居民卻活在廢棄的安順鹼廠毒物陰影中。

隱藏在化學合成物質中的環境荷爾蒙，正悄悄經由食物鏈進入生物體內，造成性別錯亂、喪失生育能力的亂象，環境荷爾蒙還將禍及下一代，你能是下一個受害者。

不同顏色的食物，可以提供不同的營養活力，想知道其中的神奇之處嗎？

小小的芝麻，可以變化出不同風味，還能讓你獲得健康好處。