張鳳書

在資訊爆炸的時代，未經查證的偏方與飲食禁忌層出不窮，讓癌友無所適從。若是誤信這些訊息，不僅增加心理壓力，更可能影響治療效果與身體健康，以下由營養師破解3個常見的癌友進補迷思。

癌症飲食該怎麼吃？癌友能不能進補？能不能喝雞精或滴雞精？人參、當歸等藥膳適不適合？這些都是癌友與家屬最常見的疑問。本文透過營養師解析，帶您建立正確的癌症飲食觀念，破解常見迷思，避免錯誤資訊影響健康。

在癌症治療的路上，家屬常常煩惱：「該煮什麼才有營養？」、「怎麼吃才能幫助病人恢復體力？」其實答案並不複雜。醫學研究指出，癌友在治療過程中，只要掌握熱量充足、蛋白質夠、營養均衡三大原則，就能降低營養不良與體重快速下降的風險。這不僅有助於提升免疫力，還能避免因體力不足而中斷治療。

父親罹癌，我的首要照養策略是：跟家人宣布我要週休二日。

說到吃，我會那麼喜歡當美食節目主持人不是沒有原因的。我們一家人都是愛吃鬼，從小到大最開心的事就是吃，爸爸還總是那個帶頭的，領著我們從包餃子到燉牛尾，天南地北地做各式料理的人，家裡大小開心的事都是圍繞著餐桌發生的。在這樣的家庭長大的我們，從來沒想到我們的「領導」，有一天竟然會在「吃」這件事上卡關。

照顧者，你累了嗎？讓張鳳書的《高效率癌症照顧心法》陪伴你，學習如何照顧好生病家人，也過得充實、開心、平靜的祕訣。

化療藥一下去，爸爸的世界開始變得不一樣了。開刀那種不舒服，尚在我可以理解的經驗範圍內，畢竟我也當過在肚子上劃破七層肉拉出一個小孩的女人，有光榮的刀疤為證。但「化療」是什麼？化療後，身體會有什麼感覺？我完全無知，無從揣摩。

根據最新癌症登記報告，台灣每4分31秒就有一人罹癌，許多人擔憂哪天自己或親愛的家人會不會中獎。美食節目主持人張鳳書在父親突然大出血懷疑是癌症時，慌了手腳。她如何幫父親找到適合的醫生，陪伴照顧父親走過手術和化療治療的考驗？