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一名網友分享，最近香蕉特別便宜，她為了省錢，吃香蕉代替正餐，一天吃掉21根，當晚因血鉀過高昏倒、失去意識。香蕉營養豐富，但吃過量可能導致鉀中毒，每日吃多少根香蕉最剛好？

開店逾40年的老字號鰻魚飯「肥前屋」預計永久停業，昨（29日）天是最後一天開店日，讓不少顧客感到惋惜。鰻魚富含營養，能抗發炎、降血脂。經常吃鰻魚，有助於預防哪些疾病？

每年的4～6月，正是桑椹盛產的季節，它不僅僅是水果，更是防病治病的名貴中藥材，可以維持肝腎的健康，中國的皇帝很早就懂得用它來保養身體；對女生來說也是很好的保養品，有讓頭髮變黑、眼睛明亮的效果，是美容養顏的好食材。

春回大地萬象新，「枇杷仙子」也悄悄來到人間。枇杷外形渾圓可愛，顏色又是漂亮的橙紅，果肉汁多香甜、入口即化，是大人小孩都難抗拒的水果。而且枇杷含有許多像是胡蘿蔔素、維生素B與C、脂肪、蛋白質、鈉、鉀、鐵及磷等對人體新陳代謝有益的物質，更是具有養生功效的春季水果。

「老闆，貢丸湯一碗，不要加香菜！」去麵館小攤吃飯，應該常會聽到客人這麼說，明明名字叫香菜，但為什麼不愛吃香菜的人好像很多呢？

花生和芝麻是台灣在地盛產的堅果種子類，從小孩到老人都很適合吃，也是湯圓餡料中最受歡迎的兩種口味！ 

台灣的夏天經常是濕黏又悶熱，許多小朋友流了一身汗，吃不下飯卻愛吃冰，身體健康容易受影響。因此一進入乾爽的秋天時，乾燥的空氣就容易引發呼吸道問題，甚至讓人皮膚發癢。

盛夏盛產的秋葵，是保護胃壁、穩定血糖的養生好食材，更棒的是，它的熱量超低，而且烹調方法超簡便！該如何挑選細嫩可口的秋葵？如何保存？一起來做道清爽的秋葵日式沾麵吧！

越來越熱的夏日午後，下課後汗流浹背的回到家，如果這時來一碗冰涼清澈的綠豆湯，該是多麼心涼脾肚開，消暑解熱的最好良方啊！綠豆還是小朋友教學的好工具，把綠豆放在濕棉花上，保持水份，它就會萌芽長成餐桌上常見的豆芽菜喔！

巧克力自古以來被譽為「愛情靈藥」，甜中帶苦的滋味能完美融合在各種甜點中，是人們的最愛。不過，你知道巧克力的原型──「可可豆」是怎麼來的嗎？讓我們到台灣最南端，一探可可的樣貌吧！

你今天吃蛋了嗎？雞蛋是現代人不可或缺的食物，富含蛋白質、又能變化多元料理，是老少咸宜的居家好食材。不過你知道嗎？古早南方其實吃的較多的不是雞蛋、而是鴨蛋，為什麼後來飲食習慣改變了呢？雞蛋、鴨蛋哪個比較營養？