凱西．明斯 Casey Means

現代飲食讓我們與食物的連結斷裂。這本書帶你探索「有意識的吃」，重新找回對食物的敬畏與感激。藉由理解食物如何從太陽能量轉化為細胞活力，你將能修復身心健康，並輕鬆做出更健康的選擇，喚醒身體潛能。

當代人飽受慢性病所苦，肥胖、糖尿病、心臟病等問題日益普遍，而醫療系統卻似乎治標不治本。本文將揭示一個被現代醫學忽略的關鍵：「好能量」。我們將深入探討細胞能量失衡如何導致疾病，並提供簡單卻有效的方法，幫助你從根本上逆轉健康困境，重啟身體的自癒力。