王南琦

台東推行慢食已有10餘年，透過每年的「台東慢食節」，不但讓大眾品嚐在地滋味，也認識不同族群的飲食文化，更加了解食材產地，展現地方珍貴的人文故事和風土滋味。

我的記性出了名的不好，尤其是國中以前的記憶，選擇性一片空白。