新的一年新的健康就從最新的飲食觀念下手！

2024年1月，康健與理念相彷的半畝塘及築愛協會合開「未來飲食心餐桌」，邀請大家跟著焦志方、林世航、田麗雲，在半畝塘的招待會館探討最新穎、最健康的未來飲食趨勢，一起品醋、品漢方西點、品嘗樹豆料理，並把個人化的飲食建議知識帶回家！

✔迎向新未來│焦志方、林世航、田麗雲

未來飲食趨勢解析，讓餐桌有更多變化

喚醒味蕾，實際品嘗這些未來元素

-漢方崛起，藥材為美味加分
-台灣特有頂級食材你知道幾個？
-怎麼吃，讓你睡得好情緒也好
-零食機能化 嘴饞不怕胖

⊙品味 健康好水 / 台灣在地好醋 / 漢方西點

✔打造自己的餐桌菜單│焦志方、林世航、田麗雲

怎麼吃最好？你的身體會知道

拆解常見問題，提出更多食材及料理上的建議

⊙個人化飲食檢測與分析

✔回憶舊時光│台大EMBA肝連男聲重唱 與 姜宜君花腔女高音

在渾厚的歌聲中，重溫那些記憶中的歲月

歌單：螳螂捕蟬 / 點心擔 / 木棉道 / 可可托海的牧羊人 / 飲酒歌（茶花女）

✔一起吃頓飯│半畝塘若水會館無菜單餐食

 ◆一邊聽焦志方說菜，一邊讓營養師帶你吃

◆新竹在地風味小吃

◆未來食材料理，如：豆中之王-樹豆料理
 

(照片出處:半畝塘官網)

※本活動內容大綱僅供參考，將視天氣狀況和學習進度有所調整。 

#適合這樣的你

1. 熱愛嘗鮮，想體驗一場結合音樂、飲食趨勢與美食的你
2. 想與焦志方、林世航和田麗雲有近距離互動的你
3. 想一探坐落市區卻被綠意環繞，彷若世外桃源的半畝塘的你

#不能錯過的活動亮點

• 【健康】以新入菜：了解未來的飲食趨勢及潮流，讓餐點不只健康更有變化，在半畝塘享受一段難忘時光
• 【個人】再以「飲食大未來」的概念，帶你檢視身體的需求，了解個人飲食可以如何調整， 發現更多可能
• 【音樂】由心開始：由台大EMBA「肝連男聲重唱團」與姜宜君花腔女高音，帶你一起重溫四五年級生的青春回憶

#來這裡你可以帶走

1. 未來飲食心餐桌VIP席次乙席（名人對談、現場重唱演奏會）
2. 個人化飲食檢測與分析
3. 半畝塘無菜單餐食乙份／未來亮點食材品嘗(品醋、漢方西點)

對談人：焦志方 名電視節目製作人

台灣美食節目、綜藝節目知名製作人與主持人、美食評論者，長達20年製作美食節目與主持的經驗，讓他對美食與餐廳的好壞與否，有其獨到的能深入剖析美食精髓，以熱情與品味感動觀眾，專業見解引領美食探索之旅，「料理美食王」名副其實。

對談人：林世航 好食課執行長

畢業於台灣大學食品科技研究所，擁有碩士學位與博士候選人資格，也曾擔任台灣師範大學、台北健康護理健康大學兼任講師，在推廣健康、營養上有著滿滿的熱忱。 善於社群操作與內容規劃，找出民眾在意的需求，撰寫許多健康飲食、營養知識等文章，將自身經驗與知識傳遞給更多人，希望與民眾一起邁向更健康的未來。

主持人：田麗雲 資深媒體人

台灣資深媒體人，曾任：IC之音•竹科廣播電台台長、世新大學廣電系技術職副教授。現職：好好聽文創 內容長、康健雜誌董事長特任顧問。曾獲八座金鐘獎，連續三度獲北京全球華語廣播獎魅力主持獎、並入選金鐘五十廣播名人堂，2016年獲中華民國廣播事業協會「廣播桂冠獎」。

音樂演唱：台大EMBA肝連男聲重唱

年輕時為了家庭與事業打拼，人生下半場要為自己來圓夢！幾位台大EMBA學長學弟因為單純而執著的喜愛古典聲樂，組成台大EMBA肝連重唱，從2015年起除了自辦年度公演外，也應邀在各種正式活動中公開演出，多年來仍然在重唱上面持續努力追求音樂的美善。

音樂演唱：姜宜君 花腔女高音

獲美國明尼蘇達大學(University of Minnesota)全額獎學金，取得音樂藝術博士學位。多次榮獲美國NATS聲樂大賽及多項聲樂比賽優勝。熱愛演唱與音樂教學，經常應邀聲樂、合唱指揮及音樂大賽評審。除了美聲歌唱與教學，也耕耘本土音樂，致力於台灣音樂教育、台語客語歌謠及聖樂推廣。推動歌劇及古典音樂劇聆賞，並與各地知名演出團體及音樂家協助弱勢團體公益演出。

陳育志 鋼琴伴奏

國立中山大學音樂研究所鋼琴演奏組畢業，曾任青韵合唱團、成大校友合唱團，以及臺北當代室內合唱團專任伴奏，致力於室內樂之推廣。曾合作演出之獨奏音樂家則包括日本知名上低音號演奏家露木薰(Kaoru Tsuyuki)、北德廣播交響樂團(NDR)低音號首席Markus Hoetzel、巴黎長笛室內樂團首席Jean-François Lagrost、比利時長笛家Christian Plouvier，以及日籍長笛家工藤重典(Shigenori Kudo)等。現為逢甲校友合唱團及政大校友合唱團專任伴奏，原聲童聲合唱團特約伴奏。

活動日期：1/21週日上/下午場 
活動時間：上午場10:00-13:15 ，（上午09:30開放進場)  
活動地點：半畝塘若水會館(新竹縣竹北市光明六路東二段95號)
 

(照片出處:半畝塘官網)

活動議程：

※本活動議程僅供參考，主辦單位依活動進行彈性調整內容

注意事項

1.若您報名本活動/課程，將【不會提供紙本報到票劵】，天下網路書店完成訂購系統僅自動發送【出貨通知】表示【付款成功&訂單成立】，不代表【出貨報到票劵】，請參考該報名頁面說明為主，報到票劵僅於活動前【信箱Mail】寄送，報名時請確認信箱是否正確。
2.為確保活動品質，單場上限為45人
3.活動前三天將email發送行前通知，活動當天發送簡訊提醒，憑此通知現場報到。
4.學員肖像、姓名以及課程之錄影、相片，除主辦單位基於宣傳用途之播放、展出或登載行為外，不另作其他用途。
5.活動內容不可錄影、錄音、拍照。本活動謝絕旁聽，如有特殊需求請洽主辦單位。
6. 報名後因「個人因素」無法參加者，請於活動前三天通知主辦單位，可轉讓名額給親朋好友代替出席，恕無法補課。 
7.如需申請退費，原則如下：
　a.活動開始七天前，已報名欲取消者，可申請退費，申請退費者須提供銀行帳戶，退款金額將扣除行政手續費15元，若為信用卡，不會扣手續費。
　b.活動當天，已報名欲取消者，恕不受理退費，將視同放棄權利。
　c.主辦單位保有延後或調整日期之權利，已報名者若無法繼續參加，將個別通知並全額退費。
8.完成報名繳費之學員，視為同意以上聲明。
9.如有任何未盡之處，主辦單位將另行公告。

※活動諮詢請於週一至週五09:30~17:30，電話報名／後補登記請洽客服專線02-2662-0332，課程相關諮詢請洽02-25078627分機1345陳小姐、分機1779陳小姐

• 高鐵：新竹高鐵站步行約20分鐘、車程約7分鐘。
• 公車：5099→特殊教育學校(嘉豐六路口)站下車步行4分鐘；快捷7號→嘉豐一街(嘉豐郵局)站下車步行約7分鐘。

你知道嗎？康健今年已經25歲了喔！在康健邁入第25年的此刻，我們推出「真健康月月行動計劃」，希望大家一起讓健康成為生活，透過每天一個小小的行動讓健康走進生活，每個月有不同主題陪著大家一起實踐行動。