夏吃芒果,避免過敏的關鍵 | 譚敦慈康健上菜

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2019/07/02 · 作者 / 康健雜誌 · 出處 / Web only
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金黃欲滴的芒果是夏季冰品的最佳代言人,富含ß-胡蘿蔔素,抗氧化力強,也有維他命B、C和鉀、硒、鋅,可護眼、清除自由基、穩定神經。但老一輩的人常說「芒果有毒」,是真的嗎?該怎麼避免剝芒果或吃芒果讓人皮膚發癢?防毒教母譚敦慈又如何將芒果做成鹹甜小菜?看看她的分享。
 

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