堅果選擇3撇步,護心抗氧化好食物 | 譚敦慈康健上菜

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2019/04/02 · 作者 / 康健雜誌 · 出處 / Web only
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堅果,是美國心臟學會推薦的護心食品,它富含抗氧化的維生素E,最主要的是含高量的不飽和脂肪。依照衛福部制定的「國人每日飲食指南」建議,每天最好攝取1份堅果種子類食物,熱量約為45卡。詳細的內容,可以來看看 #防毒教母譚敦慈 老師的解說喔!

譚敦慈老師建議選堅果3撇步:

1. 選擇「帶殼堅果」

2. 夠乾燥、夠脆、無油耗味

3. 一定要冷藏 

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