康健來了/椒蒜堅果雞丁!吃出幸福好「胃」道

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2014/12/19 · 作者 / 康健雜誌 · 出處 / Web only
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研究發現,攝食大蒜量愈多的國家,得到胃潰瘍的比例愈低。大蒜中的蒜素能抑制幽門桿菌­的生長,而幽門桿菌是誘發胃潰瘍的元兇之一。 知名主廚李建軒(Stanley)設計示範,教您用大蒜料理來顧好自己的胃。
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