吃粽子就是懷舊療法嗎?
亦珍哭著抱怨,端午節要來了,大熱天花費許多功夫,去市場買食材,回家包父親喜愛的湖州粽子,希望已逐漸進入失智症重度的父親,能透過食物達到懷舊療法目的,他卻說,太淡了沒有味道,完全不體諒她的一番
端午節快樂!熊健康祝您好事接「粽」而來
熊健康祝您端午節快樂!祝您「粽」橫天下、好事接「粽」而來~
夏季祛濕清熱 居家必備5種中草藥
一次看懂這些中藥草,祛濕清熱超有效,還能有效抗毒治病。(資料來源:農委會藥用植物主題館)
端午掛它避邪!艾草可不只這樣 入菜、驅蚊都好用
端午節習俗會把菖浦、艾草掛在門邊避邪,但艾草可不只有這個功用,在料理人和中醫眼中它應用可多了!
自製「端午茶」 退火又能防病菌
端午到夏至前後,是季節轉變較大的時節,天氣濕熱下,外在容易有蚊蟲、病菌孳生,對內則影響腸胃、支氣管、皮膚等部位,也容煩躁鬱悶。
譚敦慈:林杰樑醫師最愛的無油養生粽
其實端午節吃粽子對健康是一大考驗,因為過去粽子往往是高油、高熱量的代名詞,不過,我家的粽子完全不用油,而且用料單純,林醫師生前最愛。
當病人已經無藥可救 我能為她做什麼?
藥物快速解除死神鐮刀揮下的不適感,也緩和了她的喘和冒冷汗,當她變得稍微舒服時,她竟然從抽屜拿出一個小粽子,用細微的聲音告訴我:「端午節快樂,謝謝黃醫師3年3個月的陪伴……」
記得當時我緊急被
端午掛艾草,避邪、入菜、驅蚊都好用
端午節習俗會把菖蒲、艾草掛在門邊避邪,但艾草可不只有這個功用,在料理人和中醫眼中它應用可多了!
吳若權:終於會說「我愛你」
這一天吳若權的媽媽像往常一樣,拖著買菜車去菜市場買菜,她唸著端午節要到了,要選些漂亮的鴨蛋黃回家親手包粽子。
吳若權:終於會說「我愛你」
這一天吳若權的媽媽像往常一樣,拖著買菜車去菜市場買菜,她唸著端午節要到了,要選些漂亮的鴨蛋黃回家親手包粽子。
小村物語/最「台」的夏日配角破布子
台灣南部每年端午節前後採收荔枝,荔枝才要鞠躬下台,芒果就急著絢爛上場;而一吃到芒果,便知夏季熱浪已全面席捲海島,這時所有樹林野地的天空都變成卡拉OK大包廂,白天蟬唱澎湃,夜晚蛙鳴洶湧,滿耳被灌爆的
一顆肉粽=騎腳踏車160分鐘 掌握5招健康吃
北部粽、南部粽、潮州粽(湖州粽)、廣東粽、鹼粽、冰粽…,端午節各式各樣粽子紛紛出籠,不論甜、鹹、葷、素,應有盡有,都讓人食指大動;但是在大快朵頤之前,你知道這些粽子包藏多少熱量嗎?如果想應景享用美味
DIY包粽子 達人不藏私傳授備料技巧
端午節還在買外頭包好現成的粽子吃嗎?現代人工作生活忙碌,但不妨偶爾趁著假期自己DIY包粽子,想吃什麼餡料就加什麼料,食材處理統統自己來,吃得更安心,還能享受家人團聚、親子同樂的時光。美食老師林秋香和
如何幫失智症長者導入正面的「觸景生情」
就在莉雅介紹她與家人如何協助輕度阿茲海默症的父親重拾自己報稅的工作後,寧茵也在家屬支持團體中說明,這次端午節,家人如何鼓勵輕度失智症的祖母教大家包粽子。她特別強調,這次經驗讓家人感受到
拈花惹草的老媽
動手做香包老媽好開心
專家聽到健安在陳訴他母親過去的喜好時小時母親喜歡花花草草也會在端午節幫小孩做香包及利用艾草做平安束端午節剛過這位專家就建議健安可去市場買一些艾草再買一些