國健署擬訂「糖」攝取上限 地雷食物吃一份就超標
吃糖確實讓人心情愉悅,但身體可不這樣想。「糖」吃過量不僅會造成肥胖,更會引發代謝症候群、心血管疾病,還讓人容易老化。國健署首次制定國人每日「糖」建議攝取量。衛福部國民健康署日前預告「國人營養基準修訂
蔗糖與高果糖玉米糖漿大PK ,哪個更健康?
而是要說明無論是高果糖玉米糖漿或是蔗糖都是屬於精緻醣類在營養學上都屬於空熱量的食物兩者吃多了一樣增加心血管疾病肥胖慢性發炎反應的風險
因此對於喜歡甜蜜滋味的我們任何甜味劑只要
最不易囤積脂肪的水果是草莓 一張圖破解水果的含糖量秘密
果糖以及由葡萄糖與果糖結合的蔗糖這3種成分的加總起來就是水果的甜度3種糖分的甜度排名依序為果糖蔗糖葡萄糖葡萄裡葡萄糖和果糖的含量較多香蕉則含有大量蔗糖所以葡萄吃起來才會沒有香蕉那麼甜
含糖飲料真相 別被「微糖」給騙了
精製果糖。
■動物實驗發現,飲用高果糖糖漿飲料後,體重、心血管疾病風險比攝取等量蔗糖明顯增高。
那麼,停用高果糖糖漿就好了嗎?答案恐怕沒這麼簡單。
有些研究發現,不管是天然
愛吃甜?改用蜂蜜取代白糖吧
抗氧化物質的量愈高,可延緩低密度脂蛋白的氧化,預防心血管疾病。
不過吃完要記得刷牙,因為它易黏牙齒,容易造成蛀牙。也不要給一歲以下的嬰幼兒吃,擔心含有細菌孢子,會造成嬰幼兒桿菌中毒
等一下!你還要天天一杯黃金比例翡翠檸檬嗎?
今年最熱門的飲料「黃金比例翡翠檸檬」,宣稱使用天然原料的檸檬、蔗糖,其實還是隱藏高糖陷阱。《康健》抽驗了6大連鎖手搖飲料店,包括50嵐、Tea Top台灣第一味、清玉、水巷茶弄、橘子工坊及日出茶太
【康健20周年回顧】一杯「微糖」等於10顆方糖!含糖飲料沒告訴你的秘密
含糖飲料大多使用便宜的人工合成高果糖糖漿,因為會造成脂肪肝、心臟病、高血脂、痛風、失智、癌症,以及孩童和青少年的心臟病機率升高,最近引起全球關注,認為減糖跟減油一樣重要。
減糖3計劃!擺脫變胖、蛀牙、心血管疾病
吃糖不僅讓你蛀牙、血糖波動、變胖,現在又多了一項罪名:提高心血管疾病風險。
南部人愛吃甜?手搖飲沒告訴你的6大真相
. 高果糖糖漿會促進胰臟癌細胞分化,建議癌症患者減少使用精製果糖。
6. 動物實驗發現,飲用高果糖糖漿飲料後,體重、心血管疾病風險比攝取等量蔗糖明顯增高。
含糖飲料的冰也是
愛上台灣的蔗糖
都是人人可以自行在家製作的簡易加工品這幾年流行的梅精製作的複雜度比較高如果不怕費工費時的話在家耐心的慢慢熬也是可以的
要將酸澀的水果加工免不了要用到糖台灣最普遍使用的糖是蔗糖
愛吃糖會傷肝?
許多研究早已證實攝取過多糖分會引起肥胖、齲齒等問題,但最近研究更直指,目前被大量運用在各種飲料和食品中的高果糖糖漿(High-fructose corn syrup,簡稱HFCS,由玉米澱粉加工製成
經常吃代糖,愈吃卻心血管疾病、肥胖愈嚴重
從碳酸飲料、各式甜食、優酪乳...到在自家喝咖啡,人工甜味劑(俗稱代糖)幾乎無所不在。它們泰半是合法的食品添加物,並以甜度高過蔗糖多多,卻低熱量或無熱量,吃了沒負擔,廣為招徠。
果糖傷腦,不吃就沒事? 大腦會自行製「糖」
果糖對身體有害,不吃就好了嘛。不對喔!最新研究發現,你吃下肚的各種糖,都可能被大腦轉化為果糖,傷害腦部基因,導致情緒障礙、甚至帕金森氏症。
這杯飲料被點名!專家:喝1杯含糖就超標
(Circulation)》期刊建議,從天然食物之外獲取糖分,男性每天最多9茶匙,約37.5克;女性則約6茶匙以內,約25克,較能維持心臟健康。
什麼是高果糖玉米糖漿
台灣營養基金會執行長吳映蓉表示
高濃度果糖 在人體內的代謝與影響
含糖飲料大多使用便宜的人工合成高果糖糖漿,因為會造成脂肪肝、心臟病、高血脂、痛風、失智、癌症,以及孩童和青少年的心臟病機率升高,引起全球關注,認為減糖跟減油一樣重要。
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