主廚私房菜:泰式香料香腸

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作者 / 王暄茹 · 食譜提供 / Mama thai 11 · 出處 / Web only
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在隱身民宅巷弄、無招牌的私人廚房,可享受不受打擾的空間、專為你新鮮現做的道地佳餚,家常美味與溫暖人情一次滿足。
食材
食材
材料(4人份):
步驟
STEP 1
香腸以180℃烤30分鐘,待稍微降溫後,斜切厚片 盛盤即可。
STEP 2
高麗菜切4等份後沖洗、嫩薑切斜片,與小辣椒搭 配香料香腸食用。
貼心小提醒
香料香腸建議與配菜單獨搭配食用,一口搭高麗菜、一口配嫩薑,再下一口才搭著小辣椒,每種吃法都有不同的風味層次。
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