黑豆養生潮:黑豆渣燕麥餅

瀏覽數11,613
作者 / 黃惠如 · 食譜提供 / 蔡季芳 · 出處 / 康健雜誌 第11期
放大字體
「黑豆」的風氣,曾經席捲全台;不僅可促進膽固醇的代謝、降低血脂,也有抗衰、防老、養顏美容的功能。4道黑豆料理食譜介紹給你,快跟上黑豆養生風潮吧!
食材
食材
材料:
步驟
STEP 1
將全部材料拌成麵糰,揉成圓餅狀,入平底鍋,放少許油煎至兩面金黃即可。
營養分析
熱量115卡、醣類165.6克、蛋白質90.5克、脂肪40.5克、鈣737.7毫克、鐵25.1毫克、纖維8.2克
營養師:成大醫院營養部
貼心小提醒
鍋熱了之後,改小火慢煎,豆渣餅才會全部熟透。
看更多
重點分享

活動看板

推薦閱讀

飲食新知
不吃早餐小心變胖!早餐兩大健康食物有助遠離糖尿病

最新專題