美味又省時料理!鹽麴松坂豬

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作者 / 林姓主婦 · 食譜提供 / 林姓主婦 · 出處 / 三采出版
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忙碌了一天想吃一頓美食,但又想不費時、不費力嗎?介紹你這道美味又省時的料理:
食材
食材
A.&
步驟
STEP 1
以少許油熱鍋後,把肉片上醬料大致撥掉(才不會煎到臭揮搭),下鍋煎至兩面恰恰。
STEP 2
起鍋、切片即完成,吃的時候可以擠一些黃檸檬汁,吃起來更清爽。
貼心小提醒
1生的松坂豬很難切,整片下去煎,熟了再切會快很多。2鹽麴的鹹很溫和,且醬油的用量不多,可以前一晚先醃,隔天下班就能直接煎來吃。
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