健康輕斷食:夏日蔬菜干貝湯

瀏覽數15,567
作者 / 無毒食安 · 出處 / 康健出版
放大字體
揭開法國女人體態輕盈優雅的秘密,原來她們都在執行超級500大卡美味健康輕斷食!超過100道的享瘦食譜,做法簡單、容易執行的4週輕斷食計畫。
食材
食材
。準備
步驟
STEP 1
要買新鮮可生食等級的干貝(去內臟)。
STEP 2
菜籽油加一半的萊姆皮碎屑、鹽、胡椒,將切小塊的干貝浸在油裡醃,然後放進冰箱冷藏。
STEP 3
蔬菜湯的部份:加熱750毫升的水,加鹽,然後加入所有切成小塊的蔬菜(蘆筍、櫛瓜、紅蘿蔔、茴香、馬鈴薯),以及豌豆、洋香菜葉、菠菜嫩葉和月桂葉。加一點胡椒調味,湯滾後關小火繼續煮30分鐘。
貼心小提醒
現吃:將干貝放在深湯盤中,淋上單次的分量。隔餐吃:藜麥淘洗後,用1.5倍的水,加鹽不加油,煮7分鐘,關火後不掀蓋悶5分鐘。將藜麥倒進加熱過的湯裡,灑上剩下的萊姆皮,趁熱享用。
看更多
文章關鍵字
重點分享

活動看板

推薦閱讀

名人
施易男:甜點教我學會接受與珍惜

最新專題