烤番茄!降血脂顧血管

瀏覽數12,785
作者 / 李宜芸 · 出處 / 康健雜誌 第193期
放大字體
番茄裡的茄紅素可降低壞膽固醇,也能避免血小板聚集形成血栓。
食材
食材
材料:
步驟
STEP 1
番茄切片,平鋪於烤盤,切面朝上。用鹽、胡椒調味,均勻灑上香草,並淋上橄欖油。
STEP 2
放進預熱攝氏95度的烤箱,以95度慢烤約2小時,直到番茄起皺但仍保有水分。
STEP 3
放冷後,可放入冰箱冷藏一週,或是放入冷凍庫儲藏6個月。
看更多
文章關鍵字
重點分享

活動看板

推薦閱讀

心臟疾病
小心!4種胸痛攸關生死

最新專題