不只抗發炎,「地中海飲食」還能護心!

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作者 / 康健雜誌 · 食譜提供 / 小剛 · 出處 / Web only
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地中海飲食是全球知名的健康飲食類型,它常見的海鮮、蔬菜和橄欖油食材,有助於抗發炎­,預防心血管疾病。地中海料理達人 小剛示範「鮮蝦炒磨菇」,讓你餐餐都能抗發炎。
食材
食材
材料:
步驟
STEP 1
蝦子去頭殼,菇類開四備用。
STEP 2
平底鍋先乾煸菇類,待上色後加油、蒜片大火炒香,沖入白酒後調味,起鍋後撒上起司­粉。
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