西西里柑橘沙拉 超級抗氧化

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作者 / 康健雜誌 · 食譜提供 / 地中海料理達人 小剛 · 出處 / Web only
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柑橘的多酚類含量很高,而多酚是很強的抗氧化物,可以清除身體中不好的自由基。地中海­料理達人 小剛教大家做柑橘料理,一起來抗氧化。
食材
食材
材料:
步驟
STEP 1
柑橘去皮切丁,洋蔥切細絲泡冰水
STEP 2
生菜鋪底,放上柑橘及洋蔥,撒上鹽、油、醋,最後裝飾堅果碎
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