人氣部落客貴婦奈奈:幫廚房減肥也幫自己瘦身

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作者 / 黃惟伶 · 食譜提供 / 貴婦奈奈 · 出處 / 康健雜誌 第179期
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如果是三年前,大概不會有人認為貴婦奈奈是個瘦子,當時的她甚至還曾胖到撐爆牛仔褲,但是這次一看到貴婦奈奈本人,她的身上已經沒有任何的贅肉,且手臂與大腿線條緊緻結實,任誰看了都會讚嘆。
食材
食材
材料:

山藥1碗、秋葵5根、青蔥1/2根、蛤蠣5顆
步驟
STEP 1
將白味噌加水調和均勻,加入煮沸的開水中。
STEP 2
將秋葵切片、金針菇切段、豆腐切片後與蛤蠣依序加入味噌湯中。
STEP 3
將山藥用果汁機打成泥,在起鍋前倒入湯中。
STEP 4
撒上蔥段點綴即可。
營養分析
(1人份)熱量383卡、蛋白質26克、脂肪11克、纖維3.1克、膳食纖維8.3克、膽固醇5.7毫克、維生素C13.9毫克、鐵7.5毫克、鈣367.7毫克。
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