三色筆管麵野餐沙拉

瀏覽數5,009
作者 / 廣告企劃製作 · 食譜提供 / 飛利浦 · 出處 / Web only
放大字體
市售麵條琳瑯滿目,自製天然麵條,才能讓家人吃得安心健康!
食材
食材
【食材】600 公克多色筆管麵
【沙拉】250 公克四季豆,汆燙、
步驟
STEP 1
將一大鍋的鹽水煮沸,烹煮筆管麵 10-12 分鐘。
STEP 2
瀝乾後在冷水中冷卻。再次瀝乾。
STEP 3
在大沙拉碗中準備醬料。
STEP 4
加入所有沙拉食材和義大利麵,攪拌均勻。灑上堅果和起司。立即享用,或是野餐時享用。
營養分析
核桃富含omega-3、不飽和脂肪酸、維生素E、蛋白質、膳食纖維等營養,自古即有萬歲子、長壽果、智慧之果的稱號。從中醫角度認為核桃味甘性溫,又有潤肺、健胃、補血,並含豐富的色胺酸,有助補充血清素,穩定情緒,安定心神。
營養師:康健雜誌第142期
看更多
重點分享

活動看板

推薦閱讀

腦血管疾病
年輕人也要小心中風!5個飲食改變讓血管Q彈

最新專題