【快樂藥膳】丹蔘佛手湯

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作者 / 林慧淳 · 食譜提供 / 台大食科所教授沈立言、大同國小營養師許雲卿 · 出處 / 康健雜誌 第146期
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可在家烹調的美味藥膳,隨時保持愉快好心情。
食材
食材
核桃仁5個、佛手片6克、丹蔘15克、白砂糖50克
步驟
STEP 1
先將所有材料用水清洗後,適量水加入佛手片、丹蔘熬煮。
STEP 2
至藥材膨脹回原樣,再將核桃、白砂糖搗爛加入,以小火煮10分鐘,即可服食。
營養分析
營養師:無
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