國寶中醫私房菜:馬光亞的蓮藕排骨湯

瀏覽數3,787
作者 / 林貞岑 · 食譜提供 / 馬光亞 · 出處 / Web only
放大字體
5位資深中醫,不但無病無痛,還要出示身分證才獲准老人優待票價,首度公開他們的養生私房菜!【★馬光亞:這樣養肝就對了! 94歲(已逝) 名震兩岸的中醫教主級人物、肝病權威,破解台灣中醫肝病治療的迷思,並提供最正確的養肝保肝方法。 】
食材
食材

排骨一斤、蓮藕半斤、水五杯、鹽二茶匙

步驟
STEP 1
先將排骨(大骨太油,選帶瘦肉為佳)以滾水川燙略煮。排骨燙出血水後用開水沖洗乾淨。
STEP 2
將排骨和蓮藕加入另鍋水一起煮,最後加點鹽。
營養分析
無。
營養師:無。
貼心小提醒
貼心提醒:蓮藕也可換成白蘿蔔,但需待排骨肉煮軟後再加入。
看更多
重點分享

活動看板

推薦閱讀

保健
頭痛伴隨頸部疼痛的「枕神經疼痛」 當心用眼過度症狀加劇

最新專題