好消化零負擔-香草蔬菜湯(1人份)

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作者 / 李怡嬅 · 食譜提供 / 香草達人 蔡怡貞(Julia) · 出處 / Web only
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擔心過年吃得太好造成發胖、腸胃不適?《康健》提供你一整天的腸胃養生計劃,神清氣爽。利用上班前二、三天開始回歸定時定量的正常飲食及作息,並且以少量多餐、少油、少糖、少鹽、多纖維為原則,讓腸胃功能恢復正常運作,清空體內的垃圾。
食材
食材

紅蘿蔔1/4根、洋蔥1/4顆、番茄1顆、香菇1朵、芹菜1/4根、馬鈴薯1/

步驟
STEP 1
將這些材料丟進鍋裡熬煮至少一小時。
營養分析
熱量171.9卡、蛋白質6.46克、脂肪1.35克、醣類34.95克、纖維6.545克、膽固醇0毫克、維生素C76.55毫克、鐵質1.76毫克、鈣質102.35毫克、鈉488.4毫克
營養師:大同國小營養師 許雲卿
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