夏日輕盈抗浮腫-醋味海帶

瀏覽數2,011
作者 / 林貞岑 · 食譜提供 / 台北馬偕醫院營養師徐于淑 · 出處 / Web only
放大字體
容易浮腫的人,更可藉由慎選排水食物,「健脾補腎」,達到輕盈瘦身的效果!
食材
食材

海帶片300克

西瓜白150克

步驟
STEP 1
將西瓜肉的底部去除綠色外皮,留下白肉部份,切成長薄片狀,灑鹽輕抓備用。
STEP 2
海帶片洗淨切小長片狀,熱水川燙後泡水備用。
STEP 3
將蒜頭打碎、辣椒切丁。
STEP 4
放入海帶片、西瓜白,加入適量白醋、鹽、糖後,拌勻待入味後即可食用。
營養分析
熱量23.2卡、蛋白質0.9克、脂肪0.3克、醣類5.8克、纖維0.7克、膽固醇0.0毫克、維生素3.1毫克、鐵質0.3毫克、鈣質71.4毫克、鈉457.6毫克
營養師:台北馬偕醫院營養師徐于淑
貼心小提醒
貼心小叮嚀:海帶本身即有鹹味,因此鹽、糖用量可儘量減少。
看更多
重點分享

活動看板

推薦閱讀

其他疾病
妥瑞兒合併鼻過敏比例高 中藥+針灸可緩解

最新專題