清涼降火飲品-蕃茄優酪汁

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作者 / 朱芷君 · 食譜提供 / 實踐大學食品營養學系教授黃惠宇 · 出處 / Web only
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清爽消暑的秘方,滅除火氣,讓你不開冷氣也有元氣,樂活整個夏天!
食材
食材

有機小番茄100克

優酪乳1瓶(180∼200

步驟
STEP 1
將小番茄用水燙一下,讓皮裂開,以果汁機加優酪乳打成果汁即可。
營養分析
番茄含有維生素C及茄紅素,抗氧化效果佳。
營養師:實踐大學食品營養學系教授黃惠宇
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