食安

  • 全部
  • 精選
  • 熱門
  • 收藏
食安
更新: 農委會代理主委陳吉仲指出,依風向及以往經驗,再加上現場散落許多海漂垃圾,研判這隻死豬是自中國漂流過來的,因此國內並沒有傳出非洲豬瘟疫情,目前仍不會通報世界動物衛生組織(OIE)。
2019-01-03
人氣 1.2 萬
食安
避免加熱時產生有害物質 專家教你鍋子選購、使用原則
安心食專家的鍋具小叮嚀:針對家中必用3款鍋具提出選購及使用原則,但如果家中還有其它種類的鍋子,你也可以參考下面的共通原則,一樣能安心買、放心用。
2018-12-28
人氣 1 萬
食安
全面洗選蛋政策暫緩》一定要買洗選蛋?常見4大疑惑專家解答
近年來國內接連發生雞蛋遭芬普尼、戴奧辛等汙染事件,為了確保蛋品衛生安全,農委會原訂2020年推動全面洗選蛋,不過行政院食安辦公室認為,目前國內八成以上雞蛋業者皆屬於傳統產業,短期要達到全面洗選有困難,因此宣布政策暫緩。不少民眾對選購蛋品有疑慮,到底該怎麼挑?是不是一定要買洗選蛋?專家解答常見疑惑。
2018-12-19
人氣 1 萬
食安
攜百元肉乾重罰20萬,肉製品全都不該帶 還有一個原因
防堵非洲豬瘟入侵,到底什麼能帶,什麼不能帶?不是疫區的豬肉製品,為什麼不能帶?同樣違規,如果是外國人帶了被逮,罰得到嗎?是不是只罰得到國人?中國大陸的病死豬後續會怎麼處理?會不會有不肖業者想辦法銷到台灣?這些問題,都是政府全力防堵非洲豬瘟疫情進入台灣之下,許多民眾的疑惑。
2018-12-18
人氣 7167
食安
防堵豬瘟罰鍰提高!夾帶豬肉製品入境初犯重罰20萬
非洲豬瘟疫情持續在中國延燒,儘管國內防疫單位不斷呼籲民眾,別再攜帶豬肉產品入境,但仍有不少旅客講不聽,因此農委會今日(12/17)下午召開記者會,宣布從明天(12/18)起,罰鍰再升級!
2018-12-17
人氣 2201
食安
2旅客從大陸攜帶肉製品來台 驗出非洲豬瘟
原發文日期:2018/11/23;更新日期:2018/12/12
2018-12-12
人氣 6.6 萬
食安
熱食放涼再冰?食物保存是非題 你能答對幾題?
你會把熱食放涼,再拿進冰箱冰嗎?或仍覺得微波爐會破壞食物營養,最好少用為妙?
2018-11-29
人氣 8759
食安
美國禁用食用炭添加物,竹炭食物還能吃嗎?
黑色食物如木耳、芝麻、黑豆,一直是受歡迎的養生食物,那將竹炭磨成粉是否也有保健效果?
2018-11-28
人氣 1147
食安
【獨家】美國蘿蔓生菜爆發大腸桿菌汙染,好市多:全面下架
發稿時間:2018/11/22 16:05、更新時間:2018/11/22 20:03
2018-11-22
人氣 3.8 萬
食安
別再誤會香腸了!營養師:若正常飲食不會致癌,且亞硝酸鹽有益心血管、可抑制肉毒桿菌汙染
(圖片來源:shutterstock) 常看見新聞標題,直指香腸或蔬菜含有致胃癌的(亞...
2018-09-13
人氣 4.5 萬

活動看板

推薦閱讀

家庭關係
李家同從小怕過母親節 直到發現一疊車票,才得知自己成為孤兒背後的「母愛」

推薦專題