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流感肆虐,天氣又冷,過年前後,好幾百萬人將會在這段時間裡趴趴走,被病菌侵襲的機會大增。有一種台灣野地裡常見的植物,簡直就是流感和感冒的剋星,那就是接骨木。 
2019-01-31
人氣 1.1 萬
04:40
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年菜備得巧,澎湃剩菜變佳餚 | 譚敦慈康健上菜
過年團圓飯後,在「年年有餘」的習俗下,許多家庭總會盡其所能地準備整桌年菜,卻因為過於澎湃而吃不完。 ...
2019-01-30
人氣 1.2 萬
03:49
食物
草莓澎湃大餐,情人節征服愛人的「心」與「胃」
情人節到了很苦惱不知要如何慶祝是吧?想好如何和心愛的人一起度過了嗎? 如果不想到外面餐廳人擠人...
2019-01-30
人氣 2128
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來杯桂圓茶安神解憂
思慮總是停不下來,上床休息也難入眠?中醫師建議,可用桂圓入菜、泡茶,有助安神、緩解失眠。
2019-01-28
人氣 521
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食物可以改變基因的表現
夫妻為孩子的功課吵架,先生說:「都是你家的基因。」現在還有這種想法就嚴重了……
2019-01-28
人氣 402
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「綠咖啡」真能窈窕又養顏美容?專家提醒使用2原則
你或許喝過黑咖啡、聽過綠拿鐵、甚至嘗試過「防彈咖啡」,但你知道「綠咖啡」嗎?「綠咖啡」是未經烘焙的生咖啡豆,市面上有業者宣稱,綠咖啡萃取物「綠原酸」能養顏美容、還能維持窈窕身材。但衛福部食藥署近日擬修訂綠咖啡萃取物的使用限制和標示,就怕民眾咖啡因攝取過量反傷身。
2019-01-28
人氣 1.1 萬
食物
不吃魚,心血管疾病死亡率多1.9倍
許多人知道吃魚好處多多,但不吃魚竟會增加死亡風險?
2019-01-28
人氣 314
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「機能蛋」百百款 營養素怎麼來? 專家帶你挑好蛋
雞蛋是一種便宜的優良飲食蛋白質來源,由營養學的觀點來看,蛋品本身就已經被視為完美食物。市面上的雞蛋品項玲瑯滿目,還有特別標註特殊營養強化的雞蛋,如低膽固醇蛋、高亞麻油酸、高次亞麻油酸、高DHA、高維生素E、ω-3蛋等,還有標榜添加了葉黃素、胡蘿蔔素、卵磷脂、茄紅素等,訴求民眾吃蛋的同時,可以同步獲得蛋本身的營養和特殊營養素。含有特殊成分的「機能蛋」真的能夠吃到更多營養嗎?跟著專家一探究竟。
2019-01-24
人氣 7898
食物
長期疲憊的人喝咖啡易情緒低落 營養專家推薦用「巴西香可可」替代
對大部分的人而言,這已經成為晨起的固定模式了:起床、煮咖啡以及上廁所。「早上喝咖啡讓您大號通暢無憂慮。」我的一位死黨說得比這個更露骨:「我可以準確地預告我大號的 時間:就是在喝完第一杯咖啡的5分鐘後。」
2019-01-22
人氣 2 萬
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大寒養生》營養師推溫補 4食材這時吃最好
大寒是二十四節氣中的最後一個節氣,代表寒冷的冬天接近尾聲,立春即將到來,所以不僅冷,還開始產生風熱,此時的養生原則與初冬時不同。
2019-01-19
人氣 2.8 萬

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曾一天攝取不到500卡...安海瑟薇拒純素改吃大量魚肉 柯林頓也棄素食

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