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食物
疫情蔓延,許多人關心有哪些方法可以增加身體的免疫力?除了運動,睡眠和飲食也是強化免疫關鍵。 雖...
2020-03-30
人氣 2.9 萬
食物
豆類營養大解密!蒸豆補充蛋白質,提升保護力
飲食的品質與免疫力息息相關,優質的營養能讓身體的免疫大軍養足戰力,捍衛身體健康。 今年,加拿大多倫多聖邁克爾醫院從最新研究中證實,黃豆與心血管疾病有密切的健康關聯。在加拿大2019年的最新飲食指南中,鼓勵加拿大人從植物中,如黃豆補充蛋白質、鈣質等營養素,以取代奶類及肉類之攝入註2
2020-03-30
人氣 1.2 萬
食物
枇杷營養高、熱量低 生津潤肺還助減重
金黃飽滿的枇杷,嚐起來酸甜多汁,讓人口水直流。每年2~4月是盛產期,是早春的果中珍品。
2020-03-26
人氣 2.2 萬
食物
微糖半糖不再憑感覺 手搖飲擬強制標示總糖量、熱量
「老闆,微糖紅茶1杯!」為了健康,不少人會選擇喝微糖或半糖的飲料,但很多人不知道的是,A店家跟B店家微糖的定義可能不太一樣,如果又加了珍珠、椰果等配料,整杯飲料的含糖量及熱量更會大大提高。有鑑於此,衛福部預告修正草案,加強現調飲料總糖量、總熱量的相關規定,以後有多少糖將不再由業者說了算。
2020-03-25
人氣 2.8 萬
新冠肺炎/武漢肺炎
14天不出門 美女作家曝超實用防疫購物清單
COVID-19(武漢肺炎)確診案例破百,民眾出現囤貨潮,各大賣場架上的食品和日常用品幾乎被掃光,剛結婚旅居美國南加州的作家御姊愛(徐豫),因為當地疫情緊繃,加州也宣布封城,大部分的商店都關閉,僅剩民生必需品仍營業,除了必要活動之外,不可出門社交,已經待在家邁入第7天的她,在粉絲頁分享超實用「14天防疫物資準備」。
2020-03-20
人氣 5.8 萬
健康新知
原來媽媽們都錯了?攝取茄紅素,這樣吃更有效。
曾被美國時代雜誌譽為「超級食物」的蕃茄,一直以來都是國人最愛的養生果蔬之一。從小到大,媽媽老是耳提面命叫我們多吃蕃茄,冰箱蔬果室總有成堆的蕃茄等著被消滅。但你知道嗎?原來這麼多年來我們都吃錯了。
2020-03-20
人氣 3.5 萬
食物
土司這樣吃,運動效果更加分
運動後來份輕食土司,快速修補體力 「近二十年來國外不少研究顯示,運動後攝取麵包、麵食類、穀類食物、糙米、馬鈴薯等複合性澱粉有助於肌肉修補,至於富含糖分的餅乾與蛋糕等單一性碳水化合物,則應盡量避免。除了澱粉類,水果也是碳水化合物中不錯的選擇,柳橙、蘋果、奇異果與番茄等都很適合當運動後的補充,甚至可以做成果汁,加速身體吸收的速度。」(資料來源:康健雜誌165期)
2020-03-20
人氣 4.3 萬
保健
減少幽門桿菌、顧好你的胃 日醫:多吃這3種食物
現代人行程緊湊而少休息,加上飲食西化和過胖,影響胃的健康。衛福部的數據指出,台灣罹患胃食道逆流人數已逼近3成,幽門桿菌感染還高達5成。受到疫情影響,生活出現許多變數,胃腸不適的情況更容易發生。日本內科醫生池谷敏郎,針對「胃弱」族群提出生活調整的對策,他建議可以先從食療下手。
2020-03-19
人氣 4 萬
食物
營養美味都在這一碗! 美味健力湯,創造美味與營養共存的新可能
微酸的蕃茄與大量蔬菜熬煮的鮮甜,配上煨煮至恰到好處的嫩牛肉,既是香氣撲鼻的羅宋湯,也能變成一碗營養滿分的蕃茄蔬菜牛肉麵,或是盛一碗白飯配湯吃,又成為一道充滿異國風情的料理;更重要的是,這碗蕃茄蔬菜牛肉湯還能滿足熟齡族群一餐所需的蛋白質與膳食纖維之攝取量!
2020-03-17
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食物
危急時刻 「吃」出保護力
環境威脅與日俱增,你是否也擔心身體的防護力漸漸招架不住?身處同樣的環境之下,有人全身而退,有人卻不幸中鏢;不只體弱的高齡族群,連年輕人也難以倖免。當環境威脅不斷攀升,誰是風險下的弱勢?我們又該如何保護好自己和家人? 其實關鍵就在「免疫力」三個字。除了勤洗手、戴口罩等衛生管理動作,風險時期也正是考驗個人健康「打底」夠不夠的時刻。
2020-03-12
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