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有句俗諺說:「一日吃三棗,終生不顯老」,蜜棗含有豐富營養,其維他命C含量甚至比水梨、蘋果等水果都要高!但蜜棗真的是愈大愈甜嗎?有一種蜜棗,甚至是「吃得到卻買不到」!
2019-02-22
人氣 1.5 萬
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咖啡因較低,又能抗老、活化大腦 試試用綠茶取代咖啡吧
領我們靜觀人生,似乎就是茶的本性質地。—林語堂
2019-02-15
人氣 3.1 萬
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彰化芬普尼毒雞蛋,7480斤銷往新北早餐店,4招避吃毒雞蛋
全台正值缺蛋之際,如今更雪上加霜,爆出芬普尼毒蛋事件。衛福部食品藥物管理署13日接獲農委會通報,彰化縣順弘牧場驗出芬普尼蛋,抽驗的3件檢體驗出芬普尼含量分別是0.03、0.04及0.06 ppm,而法規殘留標準為0.01 ppm。
2019-02-15
人氣 9.6 萬
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人體抗氧化重要的蛋白質 10種富含GSH的蔬果排名
有鑒於空氣品質持續惡化,再加上現代人飲食越吃越精緻,調味品、食品添加物、速食產品變多了,反而營養攝取越來越少,造成對抗PM2.5的主要成分GSH攝取相對更少。
2019-02-14
人氣 2.8 萬
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咖啡控淚崩!你可能再也喝不到「這個」咖啡
如果你也是咖啡的擁護者,那麼建議你,趕緊加入守護環境的行列吧!最新研究指出,6成的野生咖啡品種很快就會消失,知名的「阿拉比卡」咖啡,更可能在60年內再也無法喝到,原因就在於大量的森林砍伐以及入侵威脅,加上氣候變遷的影響,咖啡棲地遭破壞,難以再生長。
2019-02-13
人氣 1.7 萬
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立春養生》順應節氣 飲食宜辛甘生陽氣
立春是二十四節氣中的第一個節氣。立春到,象徵新年開始,寒冷冬天就要過去,準備迎接春天來臨,空氣中也洋溢著歡喜雀躍的過年氣氛。中國古代立春有吃春餅習慣,迎新、迎春且能預防疾病,以現代預防醫學來看,也很符合。
2019-02-04
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抗氧化、預防認知衰退 「健腦蔬果」好處報你知
吃食物,以蔬果為主,別吃太多。—麥可.波倫
2019-02-01
人氣 1.7 萬
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冬天喝蘋果茶可控血糖又防便秘  6大好處暖身又暖心
雖然今年是暖冬,但天氣忽冷忽熱、日夜溫差大,這時不妨來杯溫潤、舒緩身心的蘋果茶吧!《The Times of India》報導,蘋果有許多人體必需的營養素和抗氧化劑,對身體有6大好處。而且只要新鮮蘋果、一般紅茶和些許香料,就能沖泡而成,會是你乍暖還寒的冬春之際,最暖身又暖心的保健茶飲之一。
2019-01-31
人氣 2.5 萬
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最強藥箱 接骨木果治療流感和感冒很有效
流感肆虐,天氣又冷,過年前後,好幾百萬人將會在這段時間裡趴趴走,被病菌侵襲的機會大增。有一種台灣野地裡常見的植物,簡直就是流感和感冒的剋星,那就是接骨木。 
2019-01-31
人氣 1.1 萬
04:40
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年菜備得巧,澎湃剩菜變佳餚 | 譚敦慈康健上菜
過年團圓飯後,在「年年有餘」的習俗下,許多家庭總會盡其所能地準備整桌年菜,卻因為過於澎湃而吃不完。 ...
2019-01-30
人氣 1.2 萬

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