放鬆日的飲食/精力湯

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2016/06/07 · 作者 / 層出不窮的食安風暴,從小細節把關! · 出處 / 康健出版
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無毒食安

作者 /


。準備時間:
15分鐘

。材料(四人份)
菠菜葉(100克)
海藻粉1茶匙
櫛瓜1條
小黃瓜1/3條
羅勒葉8片
薑段2公分刨絲
醬油2湯匙
杏仁糊1湯匙
亞麻仁1茶匙
夏南瓜籽1茶匙
芥末籽1茶匙
水250毫升
鹽之花、研磨胡椒

動手做
清洗菠菜葉。小黃瓜及櫛瓜削皮後大致切塊。利用攪拌器或果汁機攪打菠菜葉、海藻粉、小黃瓜、櫛瓜、羅勒、薑、醬油、杏仁糊、水、少許鹽及胡椒,完成後試下味道,有需要的話可再加些水。盛盤,灑上混合種籽。

完成!

小訣竅:這套湯喝起來很涼快,非常提神醒腦,不過如果是在冬天晚上喝,可以用平底湯鍋小火加熱一下。


 法國女人吃美食享瘦的5/2健康輕斷食
 作者:戴爾芬.德.蒙達里耶、夏洛特.德柏尼
 譯者:殷麗君
 出版日期:2016/03/09
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