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作者 / Ema
出版日期 / 2017-12-06
★送給認真看待生命的你 ★與其掙扎問天,不如照顧好自己! 2005年4月1日愚人節,老天跟Ema開了一個大玩笑, 當她從昏迷中清醒,才知道自己得了糖尿病, 而且還是需要終身施打胰島素的「第1型糖尿病」。
會員價 NT$237 NT$300
作者 / Ema
出版日期 / 2017-12-06
Ema

Ema,本名解麗文 如果說四十歲以前的生活是大晴天,2005年以四十初頭的「高齡」之姿榮獲第1型糖尿病,人生瞬間轉成多雲時晴。如今累積超過十年的糖尿病病史,最想告訴領有重大傷病卡的慢性疾慢患者:「就算生病也別放棄活出精彩、快樂的人生」,希望藉此書鼓舞糖友、喚起大眾對糖尿病的認識和重視。 這並非一本糖尿病的照護指南,而是給糖尿病患者的態度說明書:「就算疾病來得突然,但我們依然有權過自己想要的人生」。

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情緒紓解
與糖尿病共處,細細品味「理糖人生」
(圖片來源:陳德信) 二○○五年的愚人節,老天爺跟我開了一個大玩笑,從此我的人生大不同。 三月二十八日,我覺得身體不適,腸胃怪怪的,好像感冒的症狀,所以去看了醫生,醫生診斷是輕微感冒引起的腸胃炎。但藥吃了三天沒什麼起色,但病情沒有惡化,我也不以為意,覺得問題不大,應該會漸漸好轉。 四月一日早上我一樣上班,但是下午在辦公室主持會議時,突然覺得非常疲憊,那種疲憊的程度是我從來沒有過的,所以破例將會議交由同事代為主持,告假回家休息。 一回家我便迫不及待地躺在床上休息,覺得心跳很快,昏昏沉沉地睡著了。醒來還是覺得不舒服,彷彿可以聽到自己的心跳,只好麻煩住在隔壁的媽媽開車載我去醫院。內科醫師說是感冒,要我吃藥多休息,如果到晚上心跳還是那麼快,建議去看心臟科醫師。 直到晚上心跳加速的問題仍然沒有改善,自己感覺很喘、很不舒服,所以等外子下班回來,載我去找了家心臟科醫師,醫生讓我在醫院打點滴,還問我要不要留院觀察,但我想還是回家睡覺會比較舒服,決定返家,想不到狀況每況愈下。 回到家一直想上廁所,每去一次,體力似乎便虛弱一級,躺在床上輾轉難眠,找不到一個比較舒服的躺法,我找不到形容詞來描述當時的感受,只能用「怎樣都很不舒服」來概括當時的煎熬。到了深夜起床上廁所時,體能直轉急下,我變得必須扶著牆走路,全身軟弱無力。外子見情況不對,問我要不要去急診,這時我沒有再逞兇鬥狠地說不去(太不像我平時的原則了),無力說話只能順從地點頭,可是全身乏力無法走路、下樓,外子二話不說把我揹了起來,從三樓急奔地下室車庫,開車送我去醫院,同時打電話給我哥哥,問有沒有熟識的醫生可以協助。 糖尿病,從名詞變生活進行式 等我清醒過來時,已躺在病床上,醫生說我半夜被送進來,他問我哪裡不舒服,我居然回答他:「就是不舒服」,還附帶說明「自己平常健壯得像一條小牛」,醫生笑說,「你生病了還這麼有幽默感。」經過一番治療與測試,醫生宣判我是因為酮酸中毒而送急診,得的是「第1型糖尿病」;我這輩子第一次聽到這個名詞,沒想到它竟然變成動詞、變成生活的進行式:我必須靠施打胰島素才能過日子。「第1型糖尿病」和「一輩子要天天打針」,這兩件事在我和家人的心中,投下一顆聞所未聞的震撼彈。 在此之前每次公司體檢,我的空腹血糖都非常標準,加上父母親沒有糖尿病,所以對於糖尿病我一無所知,根本從來都沒有關注過,更甭談第1型和第2型糖尿病有何不同了。 老天爺還真是跟我開了個接下來的生命裡都無法抹去的大玩笑。我從自詡為健壯的小牛,一輩子沒生過什麼大病,忽然變成天天都得打胰島素才能存活的第1型糖尿病患者;我的人生從此翻轉。 更多內容請見《別為生病哭泣,因為它讓我們懂得珍惜》
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情緒紓解
自己動手做料理,控醣更容易!
(圖片來源:郭道侃攝影) 甜點一點都不甜 曾經有個朋友很煩惱地問我,有糖尿病卻又很喜歡吃糖怎麼辦?因為她的婆婆超愛吃甜食,逢年過節有人送餅乾或甜點時,她婆婆就會偷偷藏起來吃,所以我這個朋友都不敢拿餅乾糖果回家。全家到餐廳吃自助餐時,這位可愛的婆婆一定會去吃甜點,吃了甜點還會向大家聲明:「這個甜點一點都不甜。」 聽了朋友的煩惱,我不禁慶幸,自小就沒有很喜歡吃甜食,所以對於甜食的控制,我一向沒有太大的煩惱。但更慶幸的是,我還很喜歡做菜、做料理。這樣說來,因為這兩個慶幸,我好像還挺適合生糖尿病的嘛! 為什麼我會覺得喜歡下廚算是一種慶幸呢?因為喜歡烹飪,所以愛看食譜,自己發病之後,在看食譜時,讓我特別注意到許多菜餚裡都會放糖,如果在家裡做飯吃,當然就可以把糖給省略掉或者控制用量。 此外,我也會注意食物分類,綠豆、南瓜、玉米、芋頭與山藥等五榖根莖類食物,其實也全都要作為主食計算,卻常被誤當成蔬菜,跟米飯、麵條等主食類食物一起下肚,很容易造成澱粉攝取過量,影響血糖變化。 自己動手做料理,控醣更容易 由於愛做料理,因此也喜歡偶爾到外面餐館嚐鮮吃美食;因為常常研究食譜,所以對一些菜餚比較有概念,像有糖醋、蜜汁的菜,菜名上就帶有糖分,想當然耳是有加糖,一般糖友也知道要小心,但是對於照燒、醬爆、叉燒,菜名上沒有明白寫著糖字,但常常是帶有高糖分的菜,我就知道要少碰為妙,或者要列入碳水化合物的分量計算。 自己在家做料理,可以隨心所欲地實驗,偶爾也會出現意想不到的美食料理。舉個做雞腿的例子來說,一般紅燒、蜜汁等做法難免少不了糖,但是如果用一些辛香料:茴香粉、香菜粉、紅甜椒粉、辣椒粉、肉桂粉、鹽、蒜末、橄欖油等,根據自己的口味比例調在一起,然後抹在雞腿上醃,放進烤箱烤,烤出來的雞腿香噴噴又好吃,又不用太花時間守在爐邊,是一道很有異國風味的美食。 美國心臟協會曾在年會的研究報告中,發表一項針對超過九萬九千位受測者的追蹤與調查,得到一項結果:每週在家吃飯超過十一至十四次的人,可以降低將近一三%罹患第2型糖尿病的危險。雖然我已是糖尿病患者,但這則研究報告讓我更確信,在家自己做飯吃是有益處的,有利於控制血糖。 所以,不要怕麻煩,要常常在家裡做飯吃! 更多內容請見《別為生病哭泣,因為它讓我們懂得珍惜》
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情緒紓解
熱情的「偏方」,甜蜜的負擔
(圖片來源:洪春長 攝影) 親朋好友知道我得了糖尿病,因此收到各種有關糖尿病的養生祕訣和治療偏方,許多時候,我實在不好意思當面拒絕,事後又得想方設法婉拒。 從二○○五年發病迄今,常領受到各界親友有形、無形的愛,但是這些關愛,有時候卻成了我甜蜜的負擔,像網路盛傳的泡秋葵水、青檸燉雞,同一種偏方,我可以從四面八方的親友收到不下五、六次。收到伊妹兒還算好,我總是讀一讀,有時候看看還算簡單的偏方,又沒有什麼副作用,忍不住好奇地試試看,但結果還是一樣,仍然繼續得與胰島素為伍。 長輩盛情難卻,想法子婉言拒絕 最怕的是,接到當面勸我要吃什麼營養品的電話。有一次住在南部的婆婆特別打電話來給我,婆婆不識字且很少自己打電話來找我,接到她老人家的電話,我瞬間正襟危坐,以為要發生什麼大事。原來婆婆那時候常去鄰里舉辦的聚會,有個廠商提供一台特殊的電療椅子,宣稱坐了可以強身治百病,婆婆說她常常去坐,每次坐完都感到神清氣爽,別的老人家有糖尿病,說坐了之後改善很多,婆婆還特別向廠商詢問神奇的電椅對糖尿病的療效,廠商舉例很多有效案例給她聽,說很多人都坐好了,就沒有再來坐了。 婆婆如獲至寶,打電話來告訴我這個好消息,並且要我趕快去買這張價值二十幾萬的電椅,婆婆平時是不浪費的人,會開口要我去買張價值二十幾萬的椅子,真的是很不容易的事情。面對她的關切好意,我無法立刻予以拒絕,怕忤逆她老人家的一番心意,畢竟她也是時時刻刻把我放在心上,才會四下去打聽什麼產品對糖尿病有效,但是一張賣二十多萬的椅子,不是可以開玩笑的小事。 最後,我只好使出我的殺手鐧,請她去向廠商問清楚,這電椅是否適合第1型糖尿病的人。幸好這招冷處理似乎奏效,後來就沒有下文了,或許婆婆知道我不願意,也或許她真的去問廠商,廠商根本不懂什麼是第1型糖尿病。所幸,這事後來再也沒有誰提起。 偏方背後的人情問題 當面收到親友饋贈的偏方,又是另一個使我頭痛的問題,礙著情面不好意思當面拒絕,拿回家又不知道該不該服用,有時不小心再度碰面,親友還要問起有沒有嘗試他提供的偏方,真是尷尬不已。有回外子的朋友列舉他的好幾位親戚喝了某種靈芝,成效良好,特別去買一包送給我,還打電話向外子確認我是否有煮來喝。被他熱心地問了幾次我感到不太好意思,心想靈芝應該還不至於有太大危害,所以就按方法每天煮水來喝,試了將近一個星期,血糖沒有任何改變,也算有所交待了,朋友才沒有繼續來電關切。 接收到親朋好友提供的偏方,我都心存感激,畢竟是因為他們把我放心中,才會想到提供偏方,所以謝謝大家記得我、關心我,但畢竟我這第1型糖尿病非同小可,是胰臟罷工了,無法再製造胰島素使用。因此我得多多推廣糖尿病相關的知識,來回饋眾親友對我的愛。 更多內容請見《別為生病哭泣,因為它讓我們懂得珍惜》
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