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作者 / 林保寶
出版日期 / 2019-12-04
★ 2019年“最世界”全球旅行榜單台灣唯一獲獎──勤美學 ★ 深入了解人們為何被召喚到勤美學 看似光鮮亮麗的成績,背後的轉型並非容易,從總經理、老員工、苗栗客家文化、在地職人……人人都在找出路,在每個徬徨路口,找到方向,也同時找回與自己的連結、與在地文化的連結以及與大自然的連結。
會員價 NT$332 NT$420
作者 / 林保寶
出版日期 / 2019-12-04
林保寶

林保寶 台北實踐大學社會工作系、羅馬聖十字架大學哲學系、羅馬德蘭學院神學系畢業,曾任梵蒂岡廣播電台編譯。 著有: 《我跑來跑去,從旅行中尋覓心靈》、《帶著媽媽去旅行》、《充滿祝福的告別》(以上康健出版) 《永恆之城》、《人間角落》、《失意角落》、《幸福角落》、《聖母媽媽到萬金》、《奉獻》、《聆聽花開的聲音:當臺中遇見花博》、《誠意呷水甜》(以上天下雜誌出版) 《毓繡──心中的美術館》(財團法人毓繡文化基金會出版) 《用靜默擁抱世界》(遠流出版) 《愛者》、《馬祖,世紀末的告別》、《生命的完成》、《划到生命深處》、《生命告別之旅》 (以上天下文化出版) 《莿桐最後的望族》(玉山社) 《耕耘心田》(法鼓山文化)等書。

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情緒紓解
荒廢的老樂園,有某種生命體要出現了
後來呢?第一千零一夜的夜晚說了什麼故事呢?   說來也是極其平淡。秋夜的草叢裡,蟲聲唧唧,山谷盆地中,幾頂帳篷昏暗的光線伴著綿延的情天幕。樹梢上的天空掛著月亮,遠遠地傳來人走動的聲音。   白日裡,來自各地的幾十個人情緒激昂,不分大人小孩高喊加油!加油!不在現場的人可能以為是在看賽馬或鬥牛,其實是在看山那村三隻小雞吃飯。那三隻雞因為將來「只下蛋不被吃」,所以被慎重命名為:歐姆蛋、茄子蛋、炒蛋。   十五盤精心準備的山珍海味,擺在牠們眼前,任憑挑選。所有人情緒激昂正是希望那三隻小雞選中自己精心準備的餐食。但是「雞不從人命」,因此產生「挑戰性」,勾起大家的吶喊。最後小雞們,搞不清楚情況下東啄西啄,逗得每個人都開開心心,歡喜送牠們入厝住進新家。   牠們的新家來頭不小,大熱天下,眾人齊力與「情天幕」的創作者王文志,及兩位竹編老師傅一同為牠們編織打造。雞舍名為「禽天幕」。就這樣山那村的一千零一夜結束,迎來關於食農的新階段。「大家會喜歡這裡是有原因的,」跟著大家在一起的王文志說。   來自新北市石碇的羅瑞恬,特別選山那村一千零一夜這天而來,她帶著媽媽與兩個小孩。「三年前我在坐月子中心,無意間從網路上看到一篇介紹山那村的文章,吸引了我,」羅瑞恬從此被山那村圈粉,追蹤山那村的一舉一動,甚至愛屋及烏關心起好夢里與森大。   「希望剛出生的小孩長大些,也能帶他來,」三年過去,羅瑞恬如願以償。大家一起用竹子編織雞舍,讓她有種一起為這塊土地做點什麼的感動。當那三隻小雞被大家的吶喊聲驚嚇,微微咯咯一聲時,小孩說:「牠說話了!」第二天早餐,小孩看到雞蛋對媽媽說:「不能吃,有小雞。」   早餐後,小孩又直奔雞舍要去看小雞好不好。羅媽媽最喜歡晚餐後,蒐SoulDays Studio的天鼓與白油Bio的水油交融光影。「我染出你的音階,你敲出我的色階,」白油說。這句話把在場萍水相逢的每個人兜在一起,偶然相逢,共在一輪明月下的情天幕,度過難忘的一天。   「荒廢的老樂園,有某種生命體要出現了,」當天也在的藝術家陳建智說。「我被召喚來這邊。」   三年來,山那村一千零一夜,經過三個春夏秋冬,三萬多人參與,八百項生活體驗的課程,感受苗栗在地的風土人情。每個人都是被勤美學召喚而來。   勤美學可以解讀成「勤美‧學」或「勤‧美學」;找出路可以是「找出‧路」、「找‧出路」或「找‧出‧路」。在這本書裡我問了許多人同樣一個問題:「什麼是勤美學?」大家給了我許多很棒的解讀,對我來說「勤美學是找出路」──有某種生命要出現了,這是每個人被召喚來勤美學的原因。
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情緒紓解
大自然的呼喚
勤美學的永續包含三件事。一是文化的永續,要有老員工、在地職人、年輕村長與創作者等不同人彼此互相影響,讓內容可以不斷發展與碰撞,如此文化才能跟上當代人的生活方式;第二是環境的永續,讓生態越來越好;第三是經營的永續,讓美好的事情能走下去。 飯店顧問一兩位就夠了,建築結構技師也是一樣。但大自然樣貌豐富,勤美學總共邀請三十幾位的專家學者當顧問,開拓出森大豐富的可能性。 郭城孟一輩子研究蕨類;馬愛雲研究野草、野菜料理;唐敏是樸門永續農耕;張文賢研究永續生態循環;姜博仁博士研究石虎;吳美貌研究在地的有機種植等等。任何一個領域都有專家學者花上一輩子耕耘。 光是從飲食這塊切進去,碰到生態,撞到自然,又希望人跟大自然可以永續,再把藝術的元素丟進來,然後產生化學效應。舞蹈老師碰到花藝老師,花藝老師再碰到飲食老師,爆發性很高。從食材採集,餐桌上的食具,花的布置,吃的料理,燈光及飲食的步驟,都是學問。 「森大這個項目雖然我們還未明確知道要怎麼做,但真的是一塊大寶藏,」何承育說。就永續樂園來講,自然環境是很大的關鍵。「對勤美學來說,自然方面的瞭解只有百分之一而已,還有百分之九十九是我們不知道的。」 永續樂園是大自然本身,邀請各行各業專家、創作者來大自然跟土地激盪出火花,是永續很大的關鍵。「三年來,我最欣慰的是有許多人一起加入勤美學,」何承育說。 在自然裡,沒有過時,不會膩,生生不息。每個人進入自然,帶來自己的想法跟觀點,同時了解和學習。自然中無窮的潛力,構築了樂園的永續性。 勤美學真正的關鍵還是在大自然的呼喚。 (圖片來源:作者林保寶攝影)
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情緒紓解
森林是個奧祕
初夏森林裡的清晨,有著星期日的安靜。 陽光穿透層層樹梢,照到地面陰暗處一片蕨葉。鳥聲從看不見的林蔭深處傳來,婉轉而明亮。不久蟬聲響起,唧—唧—唧—,一聲蟬鳴匯成整座山林的交響。「蟬聲似幽靜,但可穿岩石。」松尾芭蕉寫。 不知從哪裡冒出的水泉填滿了草叢旁的土漥,滋生了蝌蚪、福壽螺、仰泳蝽以及紅娘華等生物,又是一個小天地。   樹腰蓋了一座開窗的木屋。小池邊傳來小雨蛙的叫聲。月桃在一旁開了花垂下來。太陽光在綠葉上閃亮。 高聳的松林下狹窄的小徑旁長滿密毛小毛蕨,剛好容得下一個人從容走過。路旁的樹林長滿密密麻麻的各種樹木、灌木,飛鳥的大便帶來春不老的種子,春不老奮力從土裡冒出芽,爬上朴樹上。揉一揉香楠的樹葉,有著電線走火味。林間的雙面刺,是鳳蝶最愛的植物。   一百公尺外,過了一座小木橋,爬上小陡坡,會走路的樹──榕樹,氣根從樹幹連到土地,佈滿了整片山坡,活像是「走路比較慢的人」。走下坡,來到一處平坦的林間,長著光蠟樹、榕樹與山棕等。驀然看見一面鏡子掛在樹幹上,對著鏡子仔細一看。原本倒映著林間綠意與陽光閃耀的鏡面,寫著三行字:   拍張照片, 紀錄你與大自然融合在一起的── 這一刻。 (圖片來源:作者林保寶攝影)   慢慢讀了這幾行字,好像受了蠱惑,果真讓人露出笑臉拿起手機對著鏡子拍起照。抬頭一望這才發現這片樹林間懸掛著許多的鏡子。像是分離式的萬花筒,讓人好奇地想看看從鏡子看出去會變幻出什麼樣的風景,也想知道其它的鏡子上寫的句子。   看著這面鏡子, 你是站在大自然的對立面, 還是與大自然站在同一側? (圖片來源:作者林保寶攝影)   每一面鏡子,都是一種觀看方式。望見鏡子外面的世界,也照見自己的內心。不知道是誰留下這些寫著短句的鏡子?讓人有種回到兒時追蹤尋寶的樂趣。   靠近我, 你同時可以聞到泥土的味道, 也可以看到林梢、天空。   像是一種邀請,也是一種鼓勵,在閱讀這些句子的同時毛細孔也慢慢打開,跟著周圍的氣息呼吸。   記下, 此時此刻周遭的氣味, 讓它們成為你的嗅覺記憶。   走幾步路,繞到另一棵樹旁。每一面鏡子或高或低,有的繩索鬆了,只是放在泥土上,經過日曬風吹雨淋,原本光潔的鏡面,沾上泥土,字也漸漸模糊不清。   地面四周的落葉, 與鏡子映照出的樹梢綠葉, 皆是生命的循環。 (圖片來源:作者林保寶攝影)   好像走入一處謎樣的世界。自然的山林,因為這些字句,突然混沌初開,讓人忘卻煩憂,有心情享受它。   你是否曾經想過, 如果用昆蟲的眼睛看世界, 將會是什麼樣子呢?   生活的忙碌彷彿輕易就被這些爬滿藤蔓的樹木隔絕開來,小樹林裡有著美妙的藏身之處,漫遊其中讓人懷有豐富的快樂、更深的渴望。   若我們能像蜜蜂一樣看到紫外線, 會如何顛覆我們對空間覺知的方式?   森林裡除了野草樹木,還有蜜蜂、蝴蝶、蟬以及猛烈攻擊人的小黑蚊。野生、旺盛的生命在每個角落變化、活動著。   看似靜止而又無法發出聲音的植物, 實際上也有著自己的感官, 甚至存在著它們自己獨特的交流方式。   那些感官與我們不同的生物, 有什麼感覺呢?它們如何思考? 情緒又是如何呢?   即使是幾棵樹的小森林也蘊含了一個完整的小宇宙。一片樹林、一條小徑、一抹綠意,人與天地合一。   張開手, 觸摸樹皮、樹葉, 感受這些自然的線條、紋理。   森林是個謎,所有的生物都在尋找出路。光線從樹梢外澄澈的天空透入,鏡子裡的文字是線索,讓人以新鮮的眼光看待萬事萬物。   別迷路了, 跟著光影的足跡, 這是回到森林的路標記號。   在森林裡,可以看到來自天上的祝福從土地冒出來。
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