最繽紛的聖誕禮物-「法式吐司」溫暖上桌

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2014/12/24 · 作者 / Colin · 出處 / Web only
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【材料】

> 厚片土司,2片
> 雞蛋,3顆
> 牛奶,100ml
> 香草精,一小匙(可依喜好刪減)
> 奶油,少許
> 香蕉,1根
> 奇異果,1顆
> 石榴,半顆

【步驟】

1.將蛋打散後加入牛奶與香草精,並將其均勻混合。


2.將厚片土司對半切後,放入蛋液中,讓蛋液能均勻的沾裹在土司上。


3.用小火將奶油溶化後,將均勻沾裹蛋液的土司下鍋用中小火慢煎。


4.將奇異果與香蕉切成小塊狀後備用(請不要忘記鍋中的土司,隨時注意翻面)。


5.等土司煎成均勻的金黃色後即可起鍋擺盤。


6.土司擺盤後在放上適量的香蕉、奇異果與石榴。完成!


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<本專欄反映專家意見,不代表本社立場>
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