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【創新中的長照】照顧生活館結合咖啡廳 「照咖」打造長照新樂園

作者:銀享全球(共同創辦人楊寧茵)2018-08-29 00:00:00.0

康健雜誌 x 銀享全球 「創新中的長照」專題系列報導

長照服務法於2017年6月通過,政府快馬加鞭期望能落實長照2.0,讓照顧者和被照顧者都真實感受到改變。從2018年初推出「包裹式給付」,到7月1日最新的「長照喘息」新制上路。長照相關新制紛紛登場,《康健雜誌》與「銀享全球」合作,推出「創新中的長照」專題,讓大家了解有哪些新服務?將對民眾帶來哪些影響?

系列報導二:照顧生活館結合咖啡廳 「照咖」打造長照新樂園

說到咖啡廳,你想到什麼?法國左岸的花神咖啡廳,因為沙特和西蒙波娃的愛情故事和存在主義,成為觀光客朝聖的景點,讓文青和咖啡店畫上等號;日本蔦屋書店結合書香和咖啡香的複合式空間,在這樣的環境下,無論是否喜愛閱讀,頓時覺得什麼書都讀得下去;或是歐洲小巧、只有站位的咖啡館,點一杯濃稠的expresso、暫時歇腳,喝完繼續旅途。

以往關於咖啡館的想像,大部分都是屬於年輕人、有文藝氣息,是個可高談闊論、自由書寫的空間。

現在咖啡館在台灣有了新面貌,不只是喝咖啡,也是社區鄰里共同照顧、生活的地方,它有個特別的名字,叫做「照顧生活館」。

(圖片來源:楊寧茵提供)

「照咖」猶如家中最溫暖的地方

由台中市首創的照顧生活館,結合咖啡館,提供一案到底、一站式的整合服務,開展出具生活感的創新長照模式。

為了讓照顧生活館更貼近年長者,以廚房的諧音「照咖」命名,台中市長林佳龍說:「家裡面最溫暖的空間是『灶腳』(台語,指廚房),提供美食,也是日常生活中,感受家庭溫暖最深刻的空間,有兒時幸福味道的回憶。」

打破過往對長照服務的刻板印象,如昏暗的機構環境、繁瑣的申請程序等,「照咖」的空間以文青風的溫暖色調為主,並採用「通用設計」,即便坐輪椅、拿拐杖,都可以舒服自在地走進來、坐下來。

民眾可以在此喝咖啡、看報紙、聊天,也可以諮詢照顧需求,了解如何申請各式長照服務。店裡的服務員、咖啡師,都是擁有證照的社工師、護理師或照服員等專業人員。

(圖片來源:楊寧茵提供)

多元樣貌 讓長照服務更親民

位於逢甲商圈巷弄裡的「有本生活坊」,是首間創新嘗試,創辦人為靜宜大學社工系老師紀金山,他笑稱自己是「行動社會學家」,希望透過社會設計,讓快速步入高齡社會的台灣,找到各種共好的可能。

「有本生活坊」在台中打開名號後,讓「照顧生活館」的概念受到矚目,出現越來越多充滿創意的「造咖」,包括青田食堂、靜思書軒、125度C照顧角落、童庭咖啡、福氣冰果室等。未來還有可能結合美髮、美甲等其它店家,吸引民眾上門,讓長照成為「看得到、找得到、用得到」的生活服務。

(圖片來源:楊寧茵提供)

增加年輕人投入長照服務的意願

除了服務年長者,「照咖」也在嘗試另一項社會翻轉。紀金山強調,透過照顧生活館的設立,讓許多人、尤其是年輕人,有更大的動力投入長照服務,「以往許多家長反對孩子投入長照服務,不過,在他們來到有本生活坊,體驗、認識我們的運作模式後,幾乎都會改變想法,像是今年靜宜社工系成績第一名的畢業生就選擇加入我們。」

對長輩溫暖體貼的同理心、打破框架的創新營運、創造年輕世代投入的潛力,「照顧生活館」不僅試著提供安老解方,也為台灣的長照服務產業開創新路。

本文同步刊登於此,更多文章請看幸福長照in台中部落格

「銀  新時代,轉化服務價值,轉動人才活水」銀浪新創力國際週

<本專欄反映專家意見,不代表本社立場>

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