酪梨拿鐵!咖啡新喝法,醒腦又養生

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2017/10/01 · 作者 / 台灣好農 · 出處 / Web only
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早上來杯咖啡,下午來杯咖啡,現代人酷愛咖啡,除了提神外,經研究證明喝咖啡的好處不少呢!只要適當飲用並選擇品質優良的咖啡,享受咖啡香醇的同時,還有養生的作用,真可謂一舉多得。

除了品嘗黑咖啡外,也可以加鮮奶、肉桂或是酒類等,調配出各式各樣風味咖啡。那麼,加入營養滿分的酪梨入咖啡中是否有嘗過呢?

酪梨是公認營養最豐富的水果,被譽為「貧者之奶油」。其滑順的口感猶如奶油般,但卻沒有奶油的負擔。富含多元不飽和脂肪酸、纖維質等,可以增加飽足感,與咖啡一起搭配,滑順可口,喝下一杯酪梨咖啡一餐的營養都充足囉!

【酪梨咖啡】

材料:
酪梨半顆、黑咖啡1杯、鮮奶半杯

作法:
1.酪梨去皮取肉。

2.加入鮮奶與黑咖啡,並加些冰塊一起攪打。

3.打好後直接飲用。

<本文轉載於《台灣好農》,授權康健雜誌群使用。>
<本專欄反映專家意見,不代表本社立場>

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