千萬別寒上加寒!醫:少吃兩類食物 提高體溫祛濕寒

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2020/06/30 · 作者 / 楊世敏 · 出處 / 天下生活
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東方醫學多相信,慢性病的根源,和「寒性體質」有關。歐美以肉為主食,體質多屬濕熱。而吃米食的民族,基礎代謝和體溫相對較低,如果常吃生冷飲食,容易造成寒性體質。中醫師楊世敏在《祛濕寒百病消,調養即治療》強調,寒性體質不利排出寒毒,容易導致體內衍生各種疾病。以下是精選內容:

歐美的生機飲食 米食文化未必適合

歐美國家食用大量肉類,相對他們的基礎代謝和體溫比較高,體內殘留的自由基也會比較高,而生機飲食屬性是偏寒涼,所以當歐美人士罹患慢性病和癌症時,吃生機飲食會有很好效果,也會有一定口碑。

長年以米食為主食的人,基礎代謝率與體溫並不像肉食文化地區的人那麼高,吃太多生食蔬果汁,反而造成負擔。(推薦閱讀:寒性體質注意!沙拉不一定適合你

若是處於「虛&寒」狀態的人,如體力透支的年輕人、體質虛寒的女性,三餐不定時、不定量、坐冷氣房的上班族,或體力漸衰的銀髮族,都不適合「生食、冷食、冰品」,否則,就更易造就寒性體質。

吃太多生冷食物的影響,從以下現象可看出:

(圖片來源:Shutterstock)

1. 女性分泌物過多,私密處搔癢

過度食用偏寒的精力湯,會降低女性骨盆腔的溫度,陰道黏膜水腫,導致酸鹼度改變,原本在陰道的共生菌便會開始孳生,造成類似感染的現象。

她們的體質原本偏寒,大多容易四肢冰冷,肚臍周圍皮膚溫度低於其他部位皮膚,舌色偏淡黯或淡紅、舌苔水滑、舌邊有齒痕,大便偏軟細或不成形,月經來容易悶痛、經色偏淡或偏黯,經血夾有小血塊。這些體徵意味體質屬偏「虛、寒、濕」的狀態,所以喝了寒涼屬性的生蔬精力湯反而不適。

除此之外,諾麗汁、檸檬汁、山竹汁、紅龍果、蝶豆花茶也會造成同樣的負面結果。

2. 寒涼體質胃酸過多,服消炎藥雪上加霜

有類似上述體質的人,不論男女,在大量攝取寒涼水果後,容易出現胃酸變多、胃食道逆流,此時,經西醫檢測多有「幽門螺旋桿菌」。

如果是常吃肉食烤炸導致偏熱的胃酸,服用幽門螺旋桿菌的特效藥(藥性偏寒),療效當然會符合西醫預期。但如果本來就吃素或常喝冷飲導致偏寒的「寒性胃酸過多」,再使用寒涼的抗生素或消炎西藥,不僅效果不如預期,甚至還會加重胃痛

3. 夏季大量飲用冷飲,過敏加劇難耐

這類體質虛寒的患者,若在夏季大量喝冰檸檬水、椰子水、蝶豆花茶,甚至只是大量冰水等飲品,容易使腹腔內淋巴比例偏多,不管產品如何標榜有機安全,喝多了可能會出現「蕁麻疹」,或過敏性鼻炎。(推薦閱讀:哪些熱門茶飲不可以天天喝?

(圖片來源:pixabay)

每當我治療這類型過敏,總會要求患者禁食冰品、冷飲、以及各種蔬果汁與生食,再加上服用溫養脾胃的中藥,甚至每天喝50到100毫升的薑茶,效果都很好,至少比吃抗組織胺來的好,且沒有胃痛的副作用。

4. 長者循環差,關節易留滯代謝廢物引起發炎

上年紀的長者,因為身體代謝能力低下,關節因為血液廢物滯留而造成慢性發炎、局部循環也不佳。

吃蘿蔔湯、筍湯或西瓜類、果菜汁等生冷食品,易誘發關節的疼痛不適、夜晚小腿易抽筋。有的人會服用消炎止痛藥,但吃寒涼消炎藥後,胃又受不了,唾液也連帶因消炎藥降低分泌,導致口乾舌燥。

體質偏寒或濕熱,都是慢性病與老化的溫床

一旦身體與細胞偏寒,那麼微循環的血管、淋巴迴流會變差,細胞得不到足夠氧氣供應。長期缺氧是一種cancer inducer(癌症誘發因素),為什麼有許多長年茹素,且吃有機食品的患者罹癌;因為「太寒而缺氧」。根據臨床來看,寒性體質促成慢性病的機會,不會比大魚大肉的飲食(濕熱體質)少。

從中醫病理來看,上、中二焦偏寒就易造成「胸中大氣(膻中區宗氣)鬱而不通」,當宗氣不通暢除了會有胸悶、呼吸不暢的感覺,時間久了更會造成腦部氣機當機,輕則易有憂鬱、焦慮症狀,若加上本書第一部提及不良的生活習慣,那提早失智的可能性極高,所以不可不戒冰、戒生冷啊!

本文節錄自《祛濕寒百病消,調養即治療》,由天下生活出版。

責任編輯:高儷綾

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